Ny menaka fanosorana marika dia maka ny dingana midadasika amin'ny latabatra sakafo maraina ary ny marary alikaola, na dia mandany fotoana be aza, dia mora araka izay azonao jerena ao amin'ity recipe ity.
Misy karazany marmalade misy marmalade ary ity no fikarakarako manokana. Ny tsiranoka mipetaka eo amin'ny tsirinao dia miankina amin'ny fomba itiavanao azy, dia tadidio fa raha kely loatra dia hamongorana azy ao anaty ranom-boaloboka.
Ampiasao siramamy vita amin'ny grated ho an'ny marmelade fanaovana. Tsy mila siramamy ianao satria ny orita dia manome mihoatra ny pektinina ampy amin'ny fametrahana ny marika.
Te hahafantatra misimisy kokoa momba ny tantaran'ny marmôlaade? Eto ianao: Facts sy Tantara momba ny Marmalade
Inona no ilainao?
- 4 kilao (9 lbs) Seville oranges, voasasa amin'ny rano mangatsiaka
- 4 voankazo tsy misy fanafany
- 6 kilo (13.25 lbs) siramamy maitso
Ahoana no fanaovana azy?
Ilainao ny fitehirizana tranokely na bolongam-bola lehibe matevina, 6 "kofehy mozilana, jam ny vavonin-tsoavaly, fanamafisam-peo .
- Ataovy 8 litatra / 16 ny rano ary alatsaho ao anaty fonosana voatokana.
- Halve ny ravina sy ny voankazo ary ento ny sokatra ho siramamy. Ampio amin'ny ranom-boasary ny ranom-boankazo ary apetraho eo ambonin 'ny valan-javamaniry ny pipa. Ampifamadiho ny efamira misy koveta amin'ny sakafom-bokin-tsakafo mba hihazonana ny pipa sy hametaka ary hampidirinao ao anaty fonosana.
- Kitapo ny menaka sy ny voankazo matevina. Aza tapahina be loatra na tsy hivoahany amin'ny dabam-pisiana. Ampio ny poti-tsigara.
- Mitondrà rano sy ranom-boankazo ho an'ny volo ary ampidino tsikelikely ao anaty dipoavatra iray mandritra ny 2 na 3 ora na mandra-pahafolony.
- Esory ny kitapo mipoitra avy eo amin'ny savony ary mialà haingana mandra-pahitanao azy eo an-tananao.
- Ampio ny siramamy ao amin'ny fantsona tsy mitsahatra mandra-pahavitan'ny siramamy. Sasao ny kitapom-bolo eo amin'ny fantsom-bokatra ary esory ny habetsaky ny vovobony toy ny jelly, izany dia manampy amin'ny fametrahana ny marmelade. Miverena indray.
- Atsaharo ny hafanana ary ento am-bifotehana haingana mandritra ny 20 minitra, jereo ny fametrahana ny tsy fitoviana (jereo ny fanamarihana etsy ambany). Tohizo ny fofona mandra-pahatongan'ny marmelade hahatratra ny toerana misy ny toerana (jereo daholo 10 minitra) mikarakara tsindraindray tsindraindray mba hisorohana ny fihodinana amin'ny rivotra sy ny fandoroana. Atsofohy amin'ny tavoahangy mihintsana ny moron-ketsa izay mitsambikina mankany ambony. Rehefa tapitra ny teboka dia atsaharo ny hafanana ary avelao hijanona ho 20 minitra.
- Asehoy ny marmelade ao anaty siny feno koveta sy fantsona. Seal ary mialà haingana. Mitahiry toerana maizimaizina. Haharitra herintaona.
Mba hitsapana ny fametrahana:
Apetraho anaty vilany ny takelaka kely na ny sokajy kely mandritra ny 15 minitra. Omeo ranon-tsakafon'ny marmôida mafana ao anaty takelaka ary miverina amin'ny fridge mandritra ny 5 minitra. Manosotra ny sisin'ny marmelade miaraka amin'ny rantsan-tsisinao; Mipetraka izy io rehefa malemy sy marefo izy rehetra.
Ny labozia 1 lb dia manana ampahany 20 eo ho eo
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1166 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| gliosida | 301 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |