Ny tantaran'ny Donuts

Ny niandohan'io donuts io dia niadian-kevitra mafy. Ny foto-tsakafo natolotry ny koba dia tsy ny firenena iray ihany, fa ny kolontsaina ary ny karazan-java-maniry azo jerena manerana izao tontolo izao. Na dia fantatra aza ny toerana, ny fotoana ary ny olona tompon'andraikitra amin'ny famoronana ny donc, misy hetsika vitsivitsy amin'ny tantaran'ny donut izay misongadina.

The Dutch Donut

Ny rakitsoratra dia mampiseho fa ny Holandey dia nanao olykoeks, na "penina solika", tany am-piandohan'ny taonjato faha-19.

Ireo bôgôtera taloha ireo dia baolina mofomamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny kisoa mandra-pahavaratra volamena. Satria tsy nahandro haingana toy ny any ivelany ny afovoan'ny mofomamy, indraindray ny voankazo dia novolena voankazo, voanjo, na fantsona hafa tsy nila sakafo.

Rehefa nanomboka niorina tany Etazonia ny mpifindra monina Holandey, dia nanohy nanao ny olykoika izy ireo, izay naha-voakasik'ireo kolontsaina hafa nanohy nandika ny antsointsika hoe donuts androany.

Ny endrika donut

Ny vahaolana iray ho an'ny gooey, ny foibe tsy voatsabo dia natao hamokarana azy io amin'ny filaharam-pako izay tsy nitaky sakafo, fa i Hansen Gregory, kapitenin-tsambo amerikanina, dia nanana vahaolana hafa. Tamin'ny taona 1847, i Gregory dia namaha io olana io tamin'ny famongorana ny lavaka teo afovoan'ny baolina katsaka. Ny lavaka dia nampitombo ny faritra, nitombo ny menaka mafana, ka namongorana ny foibe tsy voatsabo.

Ny dikan-teny malaza nataon'i Gregory momba ny lavaka mangatsiatsiaka dia nanosika azy hanipika baolina iray eo amin'ny kodiaran'ny sambo, mba hahafahany mampiasa tanana roa handosirana, na ny hevitra ny endrika natolotra azy tamin'ny nofy nataon'ireo anjely.

Na izany aza dia tonga i Gregory tamin'ny fametrahana lavaka teo afovoan'ny olykoek, izy no lehilahy voatanisa amin'ny fanamboamboarana ny endriny mahazatra.

Ny anarana hoe "Donut"

Ny fiandohan'ny anarana hoe "donut" dia adihevitra be ihany koa. Ny sasany dia milaza fa manondro ireo voanjo izay napetraka tao anatin'ny baolin'ny koba mba hisakanana ny foibe tsy voatsabo ary ny hafa milaza fa ny dikany dia ny "kibon'izy ireo" izay endrika malaza hafa ho an'ny olykoeks.

Ny rakitsoratry ny teny hoe "donut" voalohany dia ao amin'ny bokin'i Washington Irving, 1809, History of New York . Tany am-piandohan'ny taompolo 1900, dia maro no namoy ny teny hoe "mpanamboatra". Amin'izao andro izao, ny "donut" sy ny "donut" dia ampiasaina amin'ny teny Anglisy.

Donut Automation

Tamin'ny 1920, Adolph Levitt, teratany teratany Rosiana, no namorona ny milina fanodinana voalohany. Ny fizotry ny futuristic automatique dia natao tao amin'ny World's Fair in Chicago tamin'ny 1934. Ny Fair dia nanao dokambarotra hohanina ho "sakafon'ny taom-pivoaran'ny Century of Progress" ary tonga tampoka teo amin'ny firenena izy ireo. Be dia be ny sakafo maraina sy sakafo fampiononana ho an'ny Amerikanina hatramin'izay.

Donuts Today

Lehibe lehibe toy ny krispy tahaka an'i Krispy Kreme sy Dunkin Donuts dia nanjary ambony indrindra tao anatin'ny tontolo manerantany nandritra ireo folo taona lasa, saingy mbola mihamitombo hatrany ny firoboroboana "boutique food", tsy misy tavela intsony ny voankazo. Trano fivarotana manokana izay manamboatra homemade miaraka amin'ny tsiron-tsakafo sy tavoahangy miavaka dia mipoaka any amin'ireo tanàna lehibe manerana an'i Amerika. Ahi- boankazo sy bacon , mofo sandwich manitra, ary ireo mpihinan-kolo mihitsy aza ho an'ny donuts fa tsy buns; Mazava fa ny donuts dia tsy natao fotsiny ho an'ny dunking intsony.