Ny sôkôla mafana dia fisotroana mahafinaritra sy mampitony. Andramo izao avy any Vienne izany, izay mampihena kely ny fisotroana amin'ny alalan'ny fampihetsiketsehana ao anaty atody.
Inona no ilainao?
- 6 oz. sôkôla (semi-sweet, 60 - 70% cacao)
- 1 1/4 kaopy ronono
- 1 egg yolk
- Garnish: voakilasy
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo anaty siny kely ny sôkôla. Apetraho amin'ny ronono misy ronono izy io.
- Hevero ny ronono sy ny sôkôla, mihetsika matetika, mandra-pahatongan'ny bubbles kely tonga amin'ny tany, fa aza ariana. Atsaharo ny zavatra ilaina mba hitazonana ny ronono tsy handoro ary ny sôkôlà dia hidina avy any ambany.
- Mitraka mandritra ny telo minitra, mamporisika tsy tapaka miaraka amin'ny lobolobo mba hamoronana kiraro. Amin'ity fotoana ity, andramo ny ronono ary ampio siramamy raha tsy mamy ho anao izany.
- Rehefa mijery tsara ny ronono, esory amin'ny hafanana ary mialà kely.
- Asio ny zezika atody sy ny siramamy 2 mafana. Manafotra an'io fifangajangana io amin'ny ronono mafana sy ny sôkôlà sotro. Miverina amin'ny hafanana, mampihetsi-po foana sy mamon-tena hamorona biriky. Aza avela handrodana io sokatra io na ny zinga.
- Mizara eo anelanelan'ny kaopy roa na maromaro ary manadio amin'ny siramamy.
Hotakotaka hafa amin'ny sôkôla:
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 636 |
| Total Fat | 43 g |
| Fatin'ny sira | 24 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 123 mg |
| Sodium | 122 mg |
| gliosida | 47 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 15 g |