Io sakafo harato io dia nentin'ny zanak'ondry an- tsompitra, ankoatra ny fanesorana ny tongotry ny zanak'ondry ho toy ny kitrokely mba hakana rano, na izany aza, ilay zanak'ondry dia navela, nokosehina tamin'ny sira ranon-tsira, sokatra mainty mainty, ary tongolo gasy maina. Ny ranon-tsavony na ny thme dia tsara ihany koa ao, ary navoakany mandra-pibodo-tsakony mena sy ivelany ary sukulent ao anatiny. Ny fametrahana ny ravina eo am-pandrianana ny legioma fototra dia manampy ny ravina mena ary manindry ny legioma miaraka amin'ny taovam-pako.
Fanamarihana: Ny antsasaky ny lamban'ny lambia dia miasa mandritra ny fotoam-pialan-tsasatry ny fianakaviana, fa aza misalasala manofa ny tongotra feno, na tsy misy taolana. Ho an'ny rambony tsy misy ilomanitra, manapaha 25 minitra isan-jato; Ho an'ny taolana iray, dia mila mahandro azy ianao mandritra ny 15 minitra eo ho eo amin'ny lanjany manontolo. Mianara bebe kokoa momba ny Zanak'ondry Manapaka eto .
Inona no ilainao?
- Ny lamban'ny zanak'ondry tsy manan-danja, mifatotra amin'ny roatra (jereo ny fanamarihana etsy ambony ho an'ny safidy)
- 1 siramamy tsara siramamy
- 1 teaspoon mainty mainty mainty
- Tongolo gilao 3
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 teopy rosemary na
- ravinkazo (fakàna)
- 4 parsnips ary / na carrot
- 2 pounds hafa mifangaro
- legioma siramamy (ovy, rambony, tongolo, rutabagas,
- fotony seleria , ary kohlrabi dia safidy tsara)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny zanak'ondry ary atsipazo. Ao anaty vilia kely iray, ampiasao ny sira sy dipoavatra. Peel ary manadio ny tongolo lay ary ampio amin'ny vilia miaraka amin'ny menaka oliva menaka. Ampifandraiso amin'ny pasteur izany. Esory ny ahitra, raha mampiasa azy ireny ianao, ary asio azy ireo koa ny pasteur. Ampiasao ny pasteo amin'ny tongolo lay manerana ny zanak'ondry, ary manamboatra azy amin'ny tratra na ny faritra rehetra amin'ny zanak'ondry izay misaraka. Ravao ny zanak'ondry ho ravina ary afatory amin'ny kofehy fisakafoana, raha ilaina mba hanampiana azy hitazona ny endriny. Avelao ny zanak'ondry hisidina ao anaty vilany mandritra ny iray minitra, fara fahakeliny, ary hatreo amin'ny alina, mandrakotra sy mangatsiatsiaka.
- Hanofa oven to 375F. Mandritra ny fipasahan'ny fatana, ento ny setroka amin'ny zanak'izy ireo. Mialà ary aforeto ny parsnips sy / na ny karaoty. Apetaho any amin'ny faritra izy ireo, manaparitaka ny fotaka madinidinika ao anaty fonosana. Mampiasà 1 dolara avy amin'ny menaka oliva mba hanafana ny fonon'ny roapolo. Alamino ny karaoty sy / na ny parsnips amin'ny andalana ao afovoan-tohotra ary hametraka ny zanak'ondry eo amboniny. Apetaho ary alao ny legioma hafa ary atsipazo ao anaty kiraro. Apetraho manodidina ny zanak'ondry izy ireo, manosihosy azy ireo miaraka amin'ny menaka oliva menaka sisa tavela, ary apetaho amin'ny sira. Apetraho ao anaty lafaoro ny poti.
- Rehefa afaka 40 minitra, esory kely ny vilany sy ny karazany, ka asio siramamy kely ny legioma. Miverena any amin'ny oven. Mofomamy mandra-pahasahatry ny zanak'ondry 145F miaraka amin'ny thermometer ho an'ny mahazatra mahazatra na mihoatra ny 160F ho an'ny miditra (tsy azo atao ny manamboatra lamban-jiro eo afovoany, fa ny zanak'ondry vita tsara kosa dia mahatratra 170F) Ny fantsom-bokatra 3-pound (manombatombana 25 minitra eo ho eo amin'ny tsiranoka tsy misy ilomanosana ho an'ny tsy fahita firy).
- Avelao ny ravina hipetraka, rakotra mba hampamirapiratra azy, mandritra ny 15 minitra farafahakeliny ary hatramin'ny 30 minitra mialoha ny fisiahana na famotehana azy. Ity fialan-tsasatra ity dia mamela ny roatra hanatsotra ny hanina, ary ny siramamy hamerina manerana ny hena mba hanatsofohana siramamy kokoa.
- Manompoa, atsipazo ao an-tranomaizina, miaraka amin'ny legioma aok'izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 577 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 159 mg |
| Sodium | 424 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 42 g |