Ny singa akoho sy curry dia efa malaza ary azo inoana fa nanomboka tany India. Ireo fitaovana hafa ampiasaina amin'io kombina io dia ny Chicken Biryani, ny Chicken Chicken , ary ny Mulligatawny Stew. Ny vovobonin'ny karaoty dia mora sy malefaka, ary rehefa miara-mikirakira ny henan'akoho, dia mahavariana ireo lovia ireo.
Ny vovo- kafe dia ampiasaina matetika ao India, izay matetika ny fianakaviana no manana ny endriny manokana avy amin'io kombina io. Ny menaka varahina dia tsy zava-manitra tokana, fa ny menaka misy cannamon, jirofo, turmeric, kardamôma, chili, nutmeg, dipoavatra, ary tamarind. Azonao atao ny mividy kiraro vovobony tsara ao amin'ny fivarotana fivarotana be indrindra, na manamboatra anao manokana raha toa ka manandrana manao fanandramana ianao. Ampiasao ireo zava-manitra tianao indrindra amin'ny fofonao manokana.
Ity karazana ity dia tena tsara tokoa raha ny vary orza vita amin'ny mofomamy mofomamy na pasta. Mahafinaritra ny tsirony, ary tsara tarehy ny loko, ka mahafinaritra tokoa izany ho an'ny fanatanjahan-tena. Saingy mora ihany ny manao izany amin'ny herinandro ihany koa. Raha vantany vao vita ny entana, dia efa vonona 20 minitra izao sakafo izao.
Zava-dehibe ny fifaneraserana amin'ny ankamaroan'ny recipes. Manompoa voanio voanio, voanjo voatsin-kesika, voanio grika mainty, karaoty, ary chutney ao anaty vilia kely eo anilany ary avelao ny sakafony tsirairay hanety ny takelaka misy azy.
Manompoa an'ity sakafo ity miaraka amin'ny voankazo mahafinaritra na salady maitso, sakafom-pisakafoanana kely na sakafom- boankazo , ary kitapom-bary mamy ho an'ny tsindrin-tsakafo.
Inona no ilainao?
- 1/2 koba lafarina
- 0,2 lany amin'ny tsiranoka curry
- Totozy akoho 4 (tsy misy pentina, tsy misy hoditra, tapahina 1 ")
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 2 dipoavatra mena
- 1 sifotra vy (sokirana 1 ")
- 1 mavo (voapetaka 1 ")
- 1 onion (voay)
- 2 tongolo gilao (voatoto)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 sotro rano
- Sakafom-boankazo boribory 3/4
- 1/2 mofomamy mofomamy (azonao ampiasaina amin'ny ronono na ronono maivana)
- Fanampiana azo atao:
- Chutney
- Sakafo voa
- Currants
- Voanio voanio
- Cashew pieces
Ahoana no fanaovana azy?
Ao anaty takelaka midina, manaova menaka ary menaka vovoka. Atsipazo ny akoho amin'ny akoho ao anatin'io famolavolana io mba hanaovana akanjo lava.
Manofa sambo lehibe mavesatra ho an'ny hafanana avo lenta. Hanampy menaka sy dibera ary hamonoana.
Sulta akoho ao amin'io menaka io mandrapahavaratra mena, mampihetsi-po matetika.
Manampia menaka, tongolobe, tongolo gasy, sira, rano ary ranom-boasary.
Aforeto ny kofehy ary alaharo ny hafanana ambany mandritra ny 10-15 minitra mandra-pahandroana ny akoho.
Ampio crème ary hikolokolo ary atsangano hatramin'ny hafanana; aza ariana. Manompoa ny vary miaraka amin'ny fifanarahana rehetra araka izay ilainy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 468 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 103 mg |
| Sodium | 316 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 27 g |