Papas chorreadas dia kanto manokana Kolombiana. Voa maina nohosorana tao anaty voankazo masaka iray voankazo misy tongolo sy voatabiha. Ny matoanteny chorrear dia midika hoe mikoriana na manidina - ny saosy ao anatin'io lovia io dia natao "mandevona" eo ambonin'ny ovy.
Ny endriny tsotra indrindra amin'ity sakafo ity dia tsy misy afa-tsy enina afa-maniry: karazana mena, tongolobe, voatabia, mofomamy ary tsimokaretina mozzarella toy ny mozzarella . Fomba maro no mandefa tsiratsiraka, cilantro, cumin, na tsangam-bozaka - mangetaheta fanandramana amin'ny tsirony. Na dia tsy nentim-paharazana aza, dia toy ny hevitra tsara ny akanjo mamonona bibilava.
Inona no ilainao?
- 3 na 4 taonina mena
- 3 mofomamy na 1 onion fotsy kely
- 1 bunch scallions
- 1 teaspoon chile poids (fakantsary)
- 1/2 siramamy kely
- 3 dipoavatra mena
- Tomatom-bary 2, voatoto
- 1/4 kaopy cilantro nohosorana
- 1 kilaometatra vita lafarinina
- 3/4 cup crème
- Manonofy ronono mozzarella iray manontolo, na siramamy fotsy iray hafa voapoizina tsara
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho ny ovy ary apetraho ao anaty vilany lehibe misy rano sasao . Atolory hatramin'ny famafazana rehefa mitroka amin'ny gripa. Manaova paty ary avelao kely kely.
- Fehezo tsara ny savoka na ny tongolo. Esory ny fotsy fotsy sy ny dombo na ny roa amin'ny ampongabendanitra maitso amin'ny lavany 1/2 lava. Manaova tapa-tavoahangy tsara ny ambim-bary sisa tavela amin'ny poti-tsakafo ary mitandrema amin'ny garazy.
- Mamelatra ny dibera amin'ny siny lehibe. Sauté ny taolam-paty 1/2-inch, ny sôkôla, ny cumin, ary ny vovon-tsilo ao anaty dibera mandra-pahamaivana, 5 minitra eo ho eo.
- Ampio ireo voatabiha sy cilantro, ary andrahoy mandra-panahin'ny voatabiha sy malefaka. Ampio ny lafarinina lafarinina lafarinina ary asio fohifohy.
- Mofomamy ao anaty crème sy ny soavaly, ary hafana mandra-pahatonga ny sauce dia tonga eo amin'ny vay ary ny siramamy dia mihintsana. Esory amin'ny hafanana.
- Kitapom-bary mipetaka amin'ny antsantsa na kodiarana, ary mikarakara vilia iray. Hanondraka saosy noho ny ovy. Mankanesa miaraka amin'ny tongolo maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 547 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodium | 446 mg |
| gliosida | 63 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 15 g |