Na Champagne avy any Frantsa, Cava avy any Espagne, divay mibontsina avy any Etazonia na Prosecco avy any Italia, ny fofom-bozaka am-pilaminana dia iray amin'ireo fahafinaretan'ny fiainana. Ireo tsingerim-bary dimy tsara indrindra amin'ny divay mipoitra.
01 of 05
Triple Crème
Getty Images / Christopher Robbins Mamono divay mahavariana ny trondro mamomamo. Ny trondro mena (crème triple crème (na crème double) dia mpanangom-bokatra sy ranom-boankazo miaraka amin'ny totozy voatifitra sy tsiro malefaka. Ny votoatin'ny fanafody matavy ao amin'ny troupe Crème Triple Crème izay manenona ny vavanao amin'ny hatsaran-tsakafo dia mandanjalanja amin'ny bubbles mamelombelona ao anaty divay mamy.
Tadiavo ny triple Crème cheeses toy ny Mt. Tam, Brillat-Savarin, Saint Andre sy Pierre-Robert na tsiro crème toa an'i Cremont.
02 of 05
Camembert
Camembert dia manana fiheverana fa tsy mandresy lahatra (raha tsy hoe matavy loatra) ny tsirony. Ny tsiranoka vita amin'ny hazo sy ravina avy any Camembert dia mifamihina tsara amin'ny tsiran-tsakafo sy ny tsiron'akoho ao anaty divay.
Toy izany koa ireo cheesy izay tsy Camembert ara-teknika fa mizara ny toetra sasantsasany ihany koa izy miaraka amin'ny divay mamiratra. Tadiavo ny pave d'auge na Roucoulons.
03 of 05
Gruyere
Gruyere dia siramamy avy any an-tendrombohitra izay manana tavy matanjaka sy tsiro manankarena. Ny làlam-pamokaran-divay mamirifiry dia manandratra ny tsaramaso ho zava-kanto kokoa, manasongadina ny toetra mamy sy mahasalama.
Manompoa Gruyere ho toy ny ampahany amin'ny takelaka ahazoana divay mamy na misotro divay mamy miaraka amin'ny greuyere, sandwiches maitso matevina, na Gruyere Quiche amin'ny sakafo maraina Champagne.
04 of 05
Truffle Cheese
Truffles sy Champagne dia fomba fanao mahazatra, raha toa ka ny roa dia hita ho toy ny lafo vidy. Amin'ny divay mendri-pivarotana misimisy kokoa eny an-tsena sy tsaramaso truffle maro hisafidy, ity dia singa iray izay tsy natao fotsiny ho an'ny fotoana manokana.
Sottocenere dia cheese truffle mahazatra any amin'ny fivarotam-bokatra. Ny treshy truffle hafa hitadiavana dia Pecorino Tartufo, Caciotta al Tartufo ary Truffle Tremor.
05 of 05
Epoisses
Ny Epoisses ( eh-PWAHS ) dia malaza ho feno tsiron-tsakafo sy feno lafarinina, ka mahatonga azy io ho toy ny fifandimbiasana divay. Indraindray dia miasa izy ary indraindray tsy manao izany. Amin'ny fahatanterahana mahomby, ireo baskety marevaka ao amin'ny divay sotro, indrindra amin'ny Champagne feno na ny tsikirity manjelanjelatra manitra, dia afaka manombana ny sira sy ny menaka avy amin'ny sotro rovitra nasiana.
Raha tsy misy ny Epoisses, anontanio amin'ny fivarotam-bokatra ao an-toerana ho an'ny zavatra mitovy, toy ny Colorouge.