Impiry ianao no naka ny kitapo nividianana fivarotana, nivezivezy tany amin'ny magazay fivarotana lehibe i Pitta? Isika rehetra dia samy manana fotoana iray na iray hafa, ary mazava ho azy fa lehibe izy ireo rehefa mandeha haingana. Manaova kitay ao anaty pitta namboarina namboarina vao haingana ary dia hiady mafy ianao hiverina, na dia be atao aza ianao.
Tsy sarotra ny manao azy ireo ary na dia toa ela loatra aza ny fotoana, ny ankamaroan'izany dia mandany amin'ny fotoana voatondro, ka mamela fotoana hanatanterahana zavatra hafa.
Ny tsy mitongilana, raha tsy maintsy misy ny iray, moa ve izy ireo dia tsy mitazona tsara loatra ary manoro hevitra aho ny manao ampifanampiana sy ny fanala izay tsy azonao hanina rehefa manala vetivety ary manandrana tsara.
Inona no ilainao?
- 250 g mofomamy mena fotsy (mahery)
- 250 g ny lafarinina rehetra
- 1 tsp sira
- 1 tsp fast yeast (fantatra koa ho mora mifangaro)
- Tavy oliva menaka oliva (na menaka fanaovan-kitroka mangatsiaka)
- Rano 300 ml (mafana, nefa tsy mafana, mety mila kely na kely)
Ahoana no fanaovana azy?
Azonao atao ny manamboatra izany mofo izany na manamboatra mixer.
Afangaro ny lafarinina matevina sy tsotra ary mifangaro ao anaty vilia lehibe iray, na mitsangana raha ampiasaina. Eo amin'ny lafiny iray amin'ny vilia dia mamafy ny sira sy ny mifanohitra amin'izany, ny leviora (aza asiana sira mivantana amin'ny masirasira amin'ny karazana na hamono azy).
Ampio ny ranom-boankazo sy ny 3/4 ny rano ary alamino tsara ny endriny mba hanamboarana lafarinina manta ary manganohano; Ampio rano kely indray mandeha indray mandeha ary aza gaga raha mila bebe kokoa ny koba.
Ampiasao ny doug h na amin'ny tanana amin'ny lamosina matevina na amin'ny mixer mandritra ny 5 - 6 minitra. Atsofohy ao anaty vilia ilay koba, avelao hijanona ary hijanona mandritra ny 20 minitra.
Knead indray mandritra ny 5 minitra, afeno ary miala 20 minitra. Avereno indray ny fotoana farany.
Zarao ho an'ny enina enina ny koba (na valo raha tianao kokoa Pitta) ary roapolo tsirairay amin'ny baolina. Avelao ny baolina voarakitra lamba rehefa manasitrana ny oven.
Mametraka vato vato (raha manana iray ianao) ao afovoan 'ny lafaoro, na rakotra matevina. Atsofohy amin'ny 230 ° C / 450 ° F / Gas 8 ny oven ary miala 15 minitra mba hahazoana antoka ny vato na ny fitoeran-javatra ary ny hafanana mahamay.
Raiso ny koban-koba tsirairay ao anaty dipoavatra manodidina ny 5mm / ¼ inch matevina.
Sokafy ny varavarim-paty ka alao haingana ny mofo indroa eo amin'ny vatam-bato ary alao haingana mandritra ny roa minitra mandra-pahavitrihana kely kely. Esory avy ao amin'ny oven ary mialà sasatra rehefa manamboatra roa hafa. Avereno.
Ny Pitta no sakafo tsara indrindra ary amin'ny andro anaovana azy. Raha tsy mihinana azy ireo avy hatrany izy ireo, dia rakofy ary manangona ao anaty tavin-kiraro mahamay, fa raha tsy izany dia aza avela ela loatra izy ireo.
Ny mofomamy Pitta dia mofomamy miaraka amin'ny curry na chilli. Ampiasao izy ireo hikolokolo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 176 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 859 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |