Ireo shrimp ireo dia afangaro amin'ny hatsaran-tarehy avy amin'ny anana ary misy tsindrin-tsakafo avy amin'ny sauce chili. Izany dia fomba tsara hanomanana ny hazan-dranomasina izay misy ranonorana tropikaly. Manompoa legioma sy vary ho an'ny sakafo tsy hay hadinoina.
Inona no ilainao?
- 2 pound / 900 g be dia be (shelled and de-veined)
- Kaopy 1/240 mL
- 1 mena kely mena
- Ho an'ny Marinad:
- 1/4 kaopy / 60 mL anana (miongotra)
- 1/3 cup / 80 mL sauce chili
- 2 teatrany / 30 kilaometatra
- 2 lany misy ranony / 30 mL
- 1-2 cloves tongolo gasy
- 2 lanjan-tantely / 30 mL tantely
- 1 lala-maina 15 litatra
- 1 tavoahangy mofomamy 15 mL
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL sira
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL mainty fotsy
Ahoana no fanaovana azy?
Asio marika ao anaty vilia lehibe. Manampia akorandriaka mihosotra, akanjo tsara, ary manaova marinadina mandritra ny 10-15 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Esory kobam-bary avy amin'ny marinade sy kofehy amin'ny sifotra miovaova eo anelanelan'ny anana sy mofomamy mena. Asio marinadana voatokana ao anaty vilany iray mafana ny hafanana mafana, ento ny vay, manamaivana ny hafanana amin'ny mena ambany ary ny mahandro mandritra ny 5-6 minitra, mamporisika indraindray.
Mitandrema mba hahazoana antoka fa tsy mandoro izany. Azonao atao ny manamboara ny marinade eo amin'ny menaka fanenitra raha misy iray ny anao. Rehefa vita ny sakafo, esory amin'ny hafanana ary mafana.
Asio kobabs ao anaty kovanao ary andao ho 3-4 minitra eo ho eo. Esory amin'ny hafanana ary manompoa amin'ny saosy mihodina ambony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 268 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 302 mg |
| Sodium | 1,887 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 39 g |