Ireo polisy hodi- bibidia poloney na prehefo domowe (PRREHTS-leh doh-MOH-veh) dia marefo eny ivelany ary mihamatanjaka ny ao anatiny.
Izy ireo dia hafa tsy mitovy amin'ny bandy alemana avy any an-toerana izay mampiasa lamban-dabozia alohan'ny famokarana. Saingy tsara ihany anefa izy ireo. Ny famokarana soda-rano ao amin'ny recipe dia mametraka ny toerana misy ny fandroana.
Raha toa ny bozaka marevaka tsara (ka tsy misy lavaka lehibe), dia azo ampiasaina ho toy ny sifotra sandwich tena tsara. Ireo jiolahim-boto dia mitovy amin'ireo izay hitanao amidy eny an-dalamben'i New York City.
Ity misy sary lehibe kokoa momba ny Pretzels Recette Homemade.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 kapoaka rano (mafana)
- Sotro lehibe 1 sotro
- 2 siramamy kely sira
- 1 sakay / 2 1/4 teaspoons yeast (maina maina)
- 4 1/4 cups
- mofomamy (tanjona rehetra)
- 5 sasan-tsigam-boasary (nipoitra ary nodiovina kely)
- 10 kaopy rano
- 2/3 cup
- leviora
- 1 siramamy lehibe (efitra fandriam-pahalemana, siramamy 1 litatra misy rano)
- Salt (kory) mba hanandrana
- Azo atao:
- sesame voa
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia fametrahana herinaratra elektrika, misorata 1 1/2 cups tondra-drano, siramamy lehibe misy siramamy lehibe, siramamy 2 sy sira ary 1 sigara (2 1/4 teaspoons) maina masira maina. Miandrasa 5 minitra mandra-piverin'ny voam-bozaka.
- Ampio 4 1/4 ny koban-koban-kena rehetra ary ny lafarin-tsakafo 5 sy ny ronono madinidinika. Ampiasao amin'ny haingam-pandeha miaraka amin'ny fanenan-tsipika hohanina mandritra ny 5 minitra, avy eo dia hampitombo haingana ny fampitam-baovao ary handohalehana 5 minitra hafa mandra-pibodo ny koba sy ny elastika, ary manadio ny sisin'ny vilia.
- Ampitao amin'ny vilia misy menaka, afafazo amin'ny lamba iray ary avelao hijanona ao amin'ny toerana mafana iray hivoatra mandritra ny adiny iray.
- Mandritra izany, ao anaty fonon-tsakafo lehibe iray na fitoeran-jiro, ento ny 10 kaopy misy rano mifangaro amin'ny sotro kafe 2/3 amin'ny vay. Mitadiava vinaingitra ambany.
- Zarao ho 12 ny ampahany mitovy amin'ny katsaka. Amboary ny tapa-tady tsirairay, mahatratra 24 santimetatra ny lavany, ary mamolavola endrika.
- Afoofa hatramin'ny 375 degre. Apetrao eo amin'ny taratasy mivalona ny taratasy parchment ary alamino ny parchment miaraka amin'ny menaka manitra.
- Sopiaro sombin-kazo maromaro toy ny mihetsika amim-pahamendrehana ao amin'ny sauspan na tahirin-tsakafo miaraka amin'ny vovoantitra sodara mitete amin'ny rano ary manamboatra 30 litatra eo ho eo.
- Mamoaka ny parchment vita amin'ny pensée tsara mba hiatrehana ny sisan-joron'ny tendron-bozaka. Avereno miaraka amin'ny sombina sisa tavela.
- Mandroo-bozaka miaraka amin'ny voam-bary marevaka ary mamafy voa sira ary / na sesame. Mialà 12 minitra na mandra-paharivan'ny volamena. Esory avy amin'ny fonosana ary afangaroy amin'ny rindran-damina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 84 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodium | 3,852 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |