Manompo 4
Inona no ilainao?
- 3/4 pong tsy misy ilana azy
- Ho an'ny Marinad:
- 2 teasao ny divay tsiro Sinoa (na sherry maina)
- 1 sotro salope sotro
- Pinch sira sy dipoavatra
- Ho an'ny saosy:
- 2 sasan-tsakafo hoisin
- 1 sotro salope sotro
- 4 sotro rotra misy rano (na akoho boine)
- Ho an'ny gorodona:
- 3 1/2 teatranina menaka mba hampangatsiatsiaka (na rehefa ilaina)
- 2 dikantsoratra
- 6 ny sokatra voajanahary vaovao
- Optional: 1/4 teaspoon chile paste
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manapaka ny kisoa ho 1/2-inch cubes. Ampiasao ny sakafo ao amin'ny marinade ary manamboatra ny fihin- koditra mandritra ny 20 minitra.
2. Ao anaty vilia kely iray, manafina ny saosy hoisin , saosy saosy sy rano. Atsaharo izany.
3. Ataovy ny hafanana manasaraka avo amin'ny avo mafana. Hanampy dipoavatra 2 maromaro ao anaty volon'ondry mafana. Rehefa vonona ny menaka, ampio ny kisoa. Mofomamy mandra-panovan'ny loko ary efa mofomamy. Esory avy ao amin'ny wok.
4. Hevitra 1 1/2 teatran-menaka ao amin'ny wok.
Ampio ny ginger ary hampangatsiatsiaka hatramin'ny aromatika (eo ho eo 30 segondra). Ampio ny tohodrano . Aforao mandritra ny 1 minitra. Fehezin'ny sira, siramamy na soja azo avy amin'ny soja raha ilaina, ary mampangatsiatsiaka mandritra ny iray minitra.
5. Atsofohy eo amin'ny andaniny roa ny lanezy. Ampio ny saosy eo afovoany. Mangatsiaka fohifohy, avy eo miforiporitra miaraka amin'ny lanezy. Ampio ny kisoa hiverina ao amin'ny wok. Mangalatra eo amin'ny pasteur paste raha ampiasaina. Mofomamy 30 segondra fanampiny ary manompoa maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 258 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 74 mg |
| Sodium | 461 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 25 g |