Ireo kebaba mamy ireo dia atambatra amin'ny fofona yogourt sy ny zava-manitra. Ny Yogurt dia fanampim-panazavana amin'ny marinade rehetra satria manjavozavo ny natiora manampy ny fihinana henam-panafody raha mitana ranom-boankazo sy zava-manitra kosa ny hateviny. Manompoa azy ireo amin'ny pitranga mitafotafo na eo am-pandrianana misy volom-boly vaovao.
Inona no ilainao?
- 2 pounds / 900 grama
- Nopotehina an- tsokosoko 2 metatra ny tavy kisoa
- 2 cups / 475 ml. tsotra yogora
- 1/4 kaopy / 60 ml. tongotra
- 2 teatrany / 30 ml. siramamy
- 2-3 jirofo
- tongolo gasy
- 2 teaspoons / 10 ml. gaelitaizary
- 2 teaspoons / 10 ml. ranomasina sira
- 2 teaspoons / 10 ml. kimera
- 1 teaspoon / 5 ml. korana (fototra)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Mampiasà yogora miaraka amin'ny tongolobe, jiro jono, ginger, tongolo gasy, sira, cumin, koriander, ary dipoavatra mainty amin'ny glasy mena na plastika plastika.
- Apetraho ny kitapo plastika ao anaty kitapo plastika ary atsipazo amin'ny sigara.
- Ataovy azo antoka fa ny tapa-damba rehetra dia mibontsina tsara, afoy ny rivotra avy ao anaty kitapo, manisy tombo-kase ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4-12 ora.
- Atsofohy ny fanala.
- Ny menaka dia nanamboatra sombin-kisoa ho an'ny skewers, manodidina ny 4-5 dia samy miankina amin'ny halavan'ny skewer.
- Mofomamy mandritra ny 25-30 minitra eo ho eo, na mandra-pahavitan'ny kisoa (hahatratra 140 degre F / 60 degre C).
- Raha vantany vao vita ny sakafo dia esorina amin'ny hafanana ary ahafahanao miala sasatra 10 minitra (rakotra) alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 317 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 137 mg |
| Sodium | 909 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 46 g |