Pumpkin Chocolate Truffles dia mofomamy, siramamy siramamy vita amin'ny sôkôla miaraka amin'ny tsindrona siramamy siramamy avy amin'ny pâtuque pâtuque sy ny faka fofona. Ny fofomamy dia manjavozavo fa manampy tsiro mangatsiaka mahafinaritra amin'ny siramamy. Ny Pumpkin Chocolate Truffles dia tonga lafatra amin'ny Halloween, Thanksgiving, na izay mety hianjera.
Inona no ilainao?
- 8 sachets semi-sweet sôkôla (voatoto)
- 1/2 sotro mena
- 1/4 karazana voatavo maina (tsy tavoahangina voatavo)
- 2 dipoavatra mofomamy (amin'ny hafanana amin'ny efitra)
- 1/4 sasao sira
- 1/4 sotro ravina kely
- 1 nendrikendrehina
- 1 tondra-drano siramamy siramamy
- Fanampin'izany: manopy mason-jiro na fanaka hafa
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraka ny sôkôla voatoto ao anaty vilia hafanana. Amboary ny menaka mavesatra, ny pistachina, ny sira, ny kanelina, ary ny nutmeg ao anaty fonon-tsakafo kely amin'ny hafanana midadasika. Sola mandra-pahatongan'ny menaka sy ny jiro. Ny hafanana mandra-panomboka ny volo.
- Mamolavola ny mofomamy mafana amin'ny alim-bolo eo amin'ny sôkôla voatoto - izany dia hamoaka ireo sombin-tsiram-borona lehibe izay mety hanelingelina ny tontolon'ny truffle. Mofomamy ny crème sy ny sôkôla mandra-paha-mamirapiratra sy tanteraka tsara ny famolahana. Avelao izy handefa fohy.
- Raha mbola mafana izy nefa tsy mafana intsony, mamon-drivotra ao anaty dibera mandra-piditra ao anatiny. Tsindrio ny tapa-tehim-pasika eo ambonin'ilay sôkôla ary fadio azy mandra-pahatonga azy ho mafy orina mba haka basy, eo amin'ny 2 ora eo ho eo.
- Rehefa mafy orina ny sôkôla nefa tsy misy vatolampy mafy, dia asio sombin-tsigara kely iray na teopy kely iray mba haka bala kely. Atsofohy amin'ny kakao ny tananao ary sokafao ny truffles eo anelanelan'ny palmao mba hahatonga azy ireo hiady.
- Mamafio ny firavaka azo avy amin'ny vatomamy (na amin'ny fomba hafa, ny tena sôkôla ) ao amin'ny mikraoba mandra-pahatonga azy ho madio sy manidina.
- Atsofohy ny truffles ao amin'ny fametahana, amin'ny iray, amin'ny fampiasana fitaovana manapotsipaka na fery. Raha maniry ianao, atsofoka amin'ny loko marevaka na loko hafa raha mbola mafana ny sôkôla. Mba hahazoana ny vokatra eo amin'ny sary dia nosoloako malalaka ny tendron-tsambo miaraka amin'ny siramamy mipetaka.
- Mamafaza ny truffles mba hametraka ny firaka, mandritra ny 10 minitra, alohan'ny hanompoana. Tehirizo ao anaty kamiao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro, ary ento any amin'ny efitra fisakafoanana izy ireo alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 155 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodium | 6 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |