Ny lasopy fampakaram-bady any Alemana dia misy fiovana maro isan-karazany, nefa ny ankamaroan'ny olona dia sokatra mazava amin'ny garnish samihafa. "Hochzeitssuppe", na "Suppe Wedding" dia mahafinaritra ny manao fa maka fotoana, ka izany indrindra no natao tamin'ny fotoana manokana.
Manompo 8 amin'ny dingana voalohany.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny roy:
- 2 - 3 lb. akondro (elatra, lamosina ary voina)
- 1 lb. sotro (roapolo)
- 1 tsaramaso lehibe
- 1 tapa-tavoahangy (diovina ary atsipy ho 4)
- 1 tavoahangy bitika kely (na 4 sigara seleria amin'ny ankamaroany)
- 2 tongolo (peel sy manontolo)
- 1 persily (na fotsy parsnip, nopetahana takelaka lehibe)
- Wiki puzzle.svg
- 8 masika manontolo
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 4 katsaka rano (hatsiaka)
- Ho an'ny legioma:
- 3 - 4 karoty (diky kely, nentim-paharazana)
- Spears fotsy 8 fotsy (nentim-paharazana, nalaina ary napaka tamin'ny fizarana 1-inch)
- Optionnaire: 1/2 leek
- Azo atao: 1/2 kapila
- Optional: 1 zana-trondro maintso (tsena)
- Azo atao: 1 c. green peas
- Ho an'ny Sakafo:
- 113,4 g. Sakafo maimbo (na "
- Thüringer Mett ")
- 113,4 g. Toton-kena
- 1 atody (na fotsy atody)
- 2 - 3 T. mofo mofomamy
- Ho an'ny Eierstich:
- 1 c. ronono
- 2 atody
- 2 ejipsiana
- 1 pinch nutmeg (freshly ground)
- 1/2 tsp. sira
- Ho an'ny sisa:
- 2 c. atody nohanina (vita, vita)
- Garnish: Nopotehina
- ripaka na parsley
Ahoana no fanaovana azy?
Fanamarihana momba ny fanompoa satroka fampakaram-bady
Ireo savony natao tamin'ny ravina maloto dia matetika tafangona amin'ny fametrahana ny zavatra vita amin'ny voatabia ao anaty sotro, ary avy eo dia manondraka ronono mafana ary manompo avy hatrany. Ny fikarakarana ireo zavatra entina ao amin'ny rootin-tsolika dia ho rahona ny ron-kena ary ny sasany amin'ireo ingredients dia hianjera amin'ny fomba henjana.
Ny fametrahana ny lasopy dia tsara indrindra atao amin'ny fananganana karazana fivarotam-panafody ao an-dakozia ary ny mpanampy iray dia manolotra ny lasopy araka ny namoronana azy. Mora amin'ny trano fisakafoanana izany fa ny mahazatra kosa dia tsy mahazatra azy io.
Amin'ny lafiny tsara, miaraka amin'ny fomba famolavolana fivondronana, ny servisy tsirairay dia mitovy ny isan'ireo akanjo tsirairay ary azo alamina tsara indrindra.
Manamboatra ny rambony (azo alaina)
Atombohy ny rota ny andro aloha. Azonao atao ny misafidy ny tsy hanamboarana tanteraka ny tranon-dry zareo ary hividy katsaka 2 - 3 amin'ny kalitaon'ny tsara, voatahiry ho solony.
Apetraho daholo ny zavatra rehetra afa-tsy ny sira ho an'ny ron-driaka ao anaty vilanibe iray ary esory amin'ny rano mangatsiaka 4. Mitondrà volo, ampidino ny hafanana ary ampio ny sira (manomboka amin'ny siramamy 1 isa ary aza manampy bebe kokoa mandra-pahafatiny, satria mety hampangotra azy io ny fandroana).
Atsaharo ny hafanana ambany mandritra ny 4 ora, manararaotra ny fako rehefa ilaina izany.
Esory ny hena sy ny legioma. Azonao atao ny misafidy ny hihinana azy ireo amin'ny sakafo hafa na hialana. Ny ankamaroan'ny tsiro dia nentina nankao amin'ilay roaka.
Afangaro amin'ny tavy maromaro maromaro ny ron-driaka mba hanasarahana ny vovobony tsara ary hamenoana ny ravina.
Andro fanasan-tsakafo manokana: Esory ny tavin-kena rehetra efa nafatotra avy ao an-tampon'ny boaty. Azonao atao ny manazava bebe kokoa momba ny akoho dia azonao ampiasaina 3 fotsy manitra. Apetraho ao anaty vilia kilaometatra izy ireo ary atsoborobaka ny ronono. Aorian'ny minitra vitsy dia atsipazo indray ny rambony amin'ny alàlan'ny ranom-boasary. Ny fotsy hoditra dia mandady proteinina hafa sy fandotoana.
Tandroka hafanana mialoha ny manompo ny fotoana ary mafana be, saingy tsy mihinana.
Ataovy ny "Eierstich" na Royale ho an'ny Soupa fampakaram-bady
Ampiasao ny atody 2 sy ny jono 2 misy ronono 1 na ronono, alao ny "Eierstich" araka ny torolalana ao amin'ity recipe ity .
Mialatsiny ary atsofohy amin'ny ampahany bitika kely mialoha ny asa.
Alao ny legioma
Ny legioma tsirairay nofidianao ho ao anaty lasopy dia tokony hohetezana kely. Kitapom-pahefana na doro kely kely izay mifanaraka amin'ny sotro sy ny vava.
Ny tsirairay dia afaka miady izay tokony hampidirana ny legioma, fa amin'ny lohataona dia fotsy fotsy sy karajia (amin'ny loko).
Atsofohy ny legioma hatramin'ny al dente, mamela ny karety hatramin'ny farany ka tsy hamela ny hafa. Azonao atao koa ny manamboatra azy ireo amin'ny fomba rehetra tianao. Tohizo izy ireo misaraka sy mafana.
Cook the meatballs for Soup wedding
Mitondrà vilany iray amin'ny rano. Ampiasao tsara ireo entana ireo ho an'ny heniheny.
Manaova sifotra madinika kely mampiasa ny 2 teaspoons of hena. Atsipazo ao anaty rano izy ary mahandro mandritra ny 5 - 7 minitra.
Atsaharo ny hafanana. Tokony hanana mofomamy 32 ianao.
Cook the Noodles
Mofomamihoo ny 1 1/2 cups of plain, ny atody malalaka mba hanamboatra 2 kaopy. Tatatra.
Miangona ny Soupa Wedding
Manaova famolavolana fivoriambe miaraka amin'ny rantsana tsirairay ary ny rovitra mena amin'ny faran'io.
Apetraho ao anaty vilia baolina tsara ireo entana ireo (Jereo ohatra). Ampiasao 4 mofomamy ary 4 sombintsombim-panafody 4 isaky ny vilia, eo amin'ny 2 tepoka misy carrot sy legioma hafa, ary 1 kaopy globe. Ity dia vinaingitra, tsy mila mameno.
Manaova tavoahangy tavoahangy mafana amin'ny lasopy, manamboara parsley sy / na kitapo ary ento eo amin'ny latabatra sy ny toerana eo anoloan'ny vahiny tsirairay.
Aorian'ny fisotroan'ny olona rehetra, afaka manomboka mihinana izy ireo. Rehefa vita izany, dia azonao atao ny misafidy handefa ny ronono ho an'ny olona izay maniry izany.
Ny mofo dia matetika tsy ampiasaina amin'io lasopy io, fa mety misafidy ny manana ny sasany eo amin'ny latabatra. Ny mofo dia matetika tsy ampiasaina amin'ny dibera ho an'ny fianarana voalohany.