Amin'ny teny grika: ρεβιθόσουπα (pronounced reh-vee-THOH-soo-pah)
Ny fitsipika grika iray, inona no tsy ampy amin'ity sira ity amin'ny endriny mahafinaritra. Tahaka ny savoka grika, ny menaka oliva dia ampiana amin'ny farany. Safidy lehibe ho an'ireo vegaretina sy vegans koa izany.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy kesika maina
- 6-8 kapoaka
- 1 teaspoon of powdery powder
- 1/4 ny menaka oliva
- Zana-tsokajy 1 avo lenta
- ravina avy amin'ny sela bitro
- Karôpitika kely 1, tapaka kely (soso-kevitra)
- 1 sifotra sira
- 1 dolara lafarinina
- 2-3 lemaka lehibe
Ahoana no fanaovana azy?
Manomàna ireo Chickpeas
Ny alina mialoha, alaivo ireo kifafa ao anaty vilia iray misy rano be dia be (izy roa heny). Ny ampitson'io dia misotroa ary manadio tsara, ary apetraho ao anaty vilia iray hafa rano miaraka amin'ny soda fanina mandritra ny 30 minitra. Soraty amin'ny tananao izy ireo mba hanesorana hoditra, handratra ary hanasitrana tsara.
Cook ny Soup
Apetraho ao anaty vilany ny chickpeas sy ny rano ary ento amin'ny vay. Rehefa simban'ny rano dia esory ny foitra izay mamorona eo ambony.
Ampitaho ny hafanana, ampio ny tongolobe sy ny karaoty, aforeto ny ampahany, ary avelao ny hafanana mandra-pahasakan'ny chickpeas - tokony ho 2 ora. Raha ilaina, ampio rano (manify) mandritra ny sakafo.
Ampio sira sy menaka oliva, andao minitra vitsy. Ao anaty kaopy dia ajanona ny lafarinina sy ny sira misy kopia 2-3 lehibe. Rehefa malama, ampio 2 isa ny ranom-boankazo sy ny rivotra. Ampiasao amin'ny chickpeas, mofomamy mandritra ny 5 minitra hafa, mamporisika matetika.
Manompom-bary amin'ny ranom-boankazo voankazo (na amin'ny kitrokely eo amin'ny sisiny).
Fanamarihana momba ny Chickpeas: Satria tsy ny chickpeas rehetra no voaorina mitovy, aorian'ny fisakafoan'ny soda, dia tsy afaka manala ny hodiny. Tsara izany.
Manompoa soso-kevitra: Ampiasao amin'ny mofo matevina sy ny sisin'ny feta feta .
Tovona sisa:
Raha misy sisa tavela ary te hiova ianao, andramo ny fampiasana ireo kakazo mahandro ireo hanamboarana an'i Hummus miaraka amin'i Tahini , venty tsara ho an'ny sakafo hafa!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 390 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,192 mg |
| gliosida | 48 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 10 g |