Ny alika mafana dia sakafo Amerikana tena izy, ary misy fomba tsy misy fiafarana ny mampiavaka azy. Azonao atao ny mikarakara alika mafana ary manompo ao anaty siny, voakapoka ao anaty katsaka ary mofomamy , na matevina amin'ny crescent roll dough . Na mety ho tianao angamba izy ireo ao anaty saosy siramamy mofomamy toy ity.
Io saosy saosy mafana io dia fofona malefaka amin'ny henan'omby sy voatabia. Manompoa azy amin'ny alika mafana ao anaty siny voasarim-bolo ary atsipazo miaraka amin'ny tsaramaso sasao sy tongolo maina.
Jereo ihany koa
Classic Coney Island Hot Dog sauce
Inona no ilainao?
- 2 kilao ny henan'omby
- 1/2 sotro tongolo mainty
- Sakafo 2 sombin-kanina (15 santimetramika tsirairay)
- 2 siramamy kely sira
- 1/2 teopy mainty mainty
- 1/2 siramamy kely
- Manaova akanjo volom-borona (na manafana akanjo 2 na 3 ao anaty kitapo fofona)
- 1 kilaometatra metaly
- 2 teatran-dapa vita amin'ny chili
- 12 alika mafana (vita)
- 12 split buns (dite na maimbo)
- Fanampiny: sotro mihintsan-koditra, tongolobe voatsabo, voatoto pepperoncini, voapoizina voapoitra, voatabiha voatabiha, akanjo amam-borona, mofomamy, mustard
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny sifotra lehibe iray amin'ny hafanana midadasika, manangom-bovoka ny tany ary ny tongolo. Tatatra.
- Afovoany ny tongolo sy ny tongolobe ho an'ny lavaka mangatsiatsiaka ary ampio ny zavatra sisa tavela. Mitefoka.
- Afangaro ary miareta amin'ny 6 na 8 ora. Kitapom-bary ary manangom-bokatra.
- Manompoa alika mafana amin'ny saka mihetsiketsika, tongolobe voamaina, ary fofona hafa.
Manao serivisy 12 eo ho eo.
Expert Tips
Mba hakana ity sakan'ny alika mafana ity any amin'ny fety iray na ny hetsika mahazatra, alaivo ny fonosam-paty any anaty fitoeran-jiro misy gazety na fitaovana hafa enti-manaloka.
Na aforeto ao anaty bodofotsy mba hidirany. Ataovy azo antoka fa napetraka eo amin'ny teboka tsara ary ny fonony dia azo antoka fa tsy misy loza mety hitranga na fandosirana. Raiso ho an'ny fety izany, atsangano ao, ary avereno aty ambany. Manompoa ny saosy milomano amin'ny alikaola miara-misakafo miaraka amin'ny alika mafana, sasao ny mofo, ary toppings.