Amin'ireo sakafo malaza indrindra sy malaza indrindra any Meksika dia caldo de albóndigas, lasopy mena , malalain'ny tanora sy ny antitra. Vitsy ny toe-javatra tsy azo hatsaraina ary vitsy dia vitsy no afaka manasitrana ny fonosin'ireto aromatika sy sodina mamerina.
Ny voankazo (albóndigas) any Meksika dia matetika no atao amin'ny vary - fa tsy ny sakafom-biby - mba hitazonana azy ireo. Io fanaka io dia mitaky vary tsy fotsy.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Sakafo:
- Rano 1 dolara (na maromaro 1/2 vy ary 1/2
- Meksikana chorizo )
- 1/2 kaopy tsy misy voamaina farafara fotsy
- 1 sirikan'ny sira
- 2 teaspoons cum (split)
- 1 sirikan'ny sira
- 5 tongolo gilaozy (voanjo ary
- karajia , mizara)
- Ho an'ny lasopy:
- Karazan-tsakay telo na osy hoditra (
- atody na avy amin'ny boaty / can / jar)
- 4 sela ribs (ao anatin'izany ny ravina, voasesika)
- Zana-fotsy 3 mena midorehitra (voaolana amin'ny faritra)
- Karazany lehibe 4 (nopotehina sy nokapohina na nendasina)
- 2 kaopy voasikotra
- greens (mustard, kardy, spinach, na hafa)
- 1 bunch cilantro (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
Manomàna ireo voankazo
- Miaraha mifangaro ao anaty vilia boribory ny hena, ny vary, ny sira, ny teôlôginina 1, ary ny antsasany amin'ny tongolo gasy.
- Ampiasao ny menaka 1 sy 1/2 misy ny famolavolana, manamboara ranom-boasary amin'ny familiana azy eo anelanelan'ny tananao mandrapahatonga baolina. Ataovy izany miaraka amin'ny hena rehetra mandra-pahatonga azy rehetra ho vita kafe.
Ataovy ny Soup
- Ao anaty vilany lehibe iray, ento ny ronono amin'ny vay. Avereno ny hafanana midina mankany amin'ny alim-borona (izay tsy misy bubbles) ary ampio ny mena. Mialà sasatra 20 minitra.
- Ampio ny seleria, ny tongolo, ny karaoty, ny kilaoty sisa tavela, ary ny tongolo gasy. Arotsaho mandritra ny 45 minitra, mandra-pahafatin'ny legioma ny voankazo ary alefaso ny vary amin'ny mena. Ampio ny varimbazaha ary alao 15 min fanampiny.
- Alefaso ny lasopy ary ampio sira fanampiny, raha ilaina. Miresaha amin'ny cilantro alohan'ny hanaovana ny asa.
- Manompoa lasopy albóndigas mafana miaraka amin'ny koban-katsaka na tortillas katsaka, na amin'ny crunchy tostadas miparitaka amin'ny kesika ary miparitaka amin'ny ravinala Cotija na siramamy hafa, raha tianao
fiovana
Tahaka ny ankamaroan'ny mofo boribory, ity recipe ity dia azo atao tsara kokoa amin'ny kely ranom-boankazo manitra vaovao. Manapaka ny meksikanina ao anatin'ny antsasany na efitrano ary avelao ny sakafon-tsakafo tsirairay hikodiadia amin'ny siramamy kely alohan'ny sakafo.
Raha tianao ny tavoahangy tomatoey dia ampio kaopy paoma voatabia, voatetika / voatoto (anisan'izany ny sira) ho an'ny lasopy sy ny legioma.
Ampio pasta bitika kely (tapa-kazo kely toy ny orzo, albabets, na remplissage na spaghettini) mankany amin'ny lasopy amin'ny farany, miaraka amin'ny voly. Mety mila manampy tavoahangy bebe kokoa amin'ny lasopy ianao raha misy pasta.
Aza misalasala manampy legioma isan-karazany amin'io sira io, raha tianao. Aidino ireo voanjo maitso, voankazo mena na meksikan-tsakafo mandritra ny fahavaratra, voamazo mainty, na lava maina ho an'ny iray na roa amin'ireo karazana lehibe.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 250 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 51 mg |
| Sodium | 318 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 21 g |