Ireo kebabs bevena ireo dia manify sy mamy. Ny fampifangaroana ny taolam-paty atsinanana dia mahatonga izany ho hafaliana ao am-bavanao. Manompoa amin'ny salady vaovao, legioma mamy, na vary.
Inona no ilainao?
- 1 dolara / 450 g mofomamy bevolo (tapaka 1 santimetatra)
- Azo ekena: 1 doka (voapetaka in-1-inch)
- Azo ekena: 1 zana-dite kely (tapatapaka 1 santimetatra)
- Ho an'ny Marinad :
- 1/2 kapo / 120 mL legioma na menaka oliva
- 1 tepoka / 15 mL vinaingitra divay
- 1 tablespoon / 15 mL sesame sesame (roasted)
- 2-3 teaspoons / 10-15 mL vovoka curry
- 2 teaspoon / sauce 10 mL
- 2 teaspoons / 10 mL sesame oil
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 2 teaspoons / 10 mL sausage (maina)
- 1 teaspoon / sauce 5 mL
- 1 teaspoon / 5 mL cumin (poids)
- 1 teaspoon / 5 mL siramamy
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ginger (maina)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL sira
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL paprika
- Azo alaina: 1/2 teaspoon / 2.5 mL kronometera (fakan-kevitra)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Apetraho ao anaty kitapo plastika lehibe ny zioga. Manamboara siramamy marinadina ary atsipazo amin'ny hena. Ataovy azo antoka tsara ny hena. Kitapo mivalona ary avelao ny marinasa amin'ny 3-6 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana. Esory avy amin'ny kitapo ny hena ary esory ny marinade. Sakafo hafa miaraka amin'ny tongolobe sy dipoavatra mipetaka amin'ny tsipoitra. Hafanana hafanana ho an'ny hafanana matevina. Asio koveta eo amin'ny gilasy ary avelao ny handrahoina mandritra ny 12-15 minitra, miova tsindraindray.
Raha vantany vao vita ny sakafo mahavelona dia esory amin'ny hafanana ary manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 586 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 26 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodium | 592 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 36 g |