Mango salsa dia malaza be ho an'ny trondro voakolokolo ao amin'ny trano fisakafoanana, saingy tsy mahazatra ny ao an-trano, izay mahamenatra satria mora ny manao izany. Ny lalan'ny tropikaly sy ny tangy dia mifanaraka tsara amin'ny trondro matsiro.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Mango Salsa:
- 1 manga mangirifiry (nopotserina, nafangaro, ary vitsy kely, tokony ho 1 1/2 kapoaka)
- 2 dipoavatra mavo mavo, voasary tsara
- 2 dipoavatra mena mena (vita tsara)
- 1 tepoka jalapeño (voangom-bary ary voadio tsara)
- 2 teatran-jiro juifitra vaovao
- 2 teatrany cilantro fresh (voatoto)
- 1 isa-sotro
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1/4 kilaometiky kely
- Azo alaina: fanesorana cayenne
- Sasao amin'ny sira kosher ny manandrana
- 6 (6 ounce ons) salmon filets (tsy misy ilomanitra sy tsy misy hoditra)
- 2 teaspoon kosher sira
- 2 teatrama menaka legioma
- Garnish: kalsa
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ataovy ny salsa: Mampifanaraka ny mango, mavo mena, mofomamy mena, jalapeno, jiro saline, cilantro, vinaingitra vary, menaka oliva, cumin ary cayenne. Fehezina mba hanandrana sira. Aforeto ary atsaharo. Avelao hipetraka mandritra ny 30 minitra ny efitrano alohan'ny hanompoana. Afaho alohan'ny fampiasana azy.
2. Esory amin'ny menaka misy menaka ny lokangam-panasinana, ary mizara roa miaraka amin'ny sira.
3. Mialà any amin'ny gilasy misy ala-pototra na manomana fiarovan-tena avo lenta. Amboary ny salmon mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra isaky ny andaniny mandra-pahamendrehana moramora sy mahandro amin'ny faniriana tianao.
4. Manompoa ny salmona amin'ny salsa sy kalsa mangatsiaka.
Recipe Notes sy torohevitra
• Ny salsa mango dia tsara koa atao miaraka amin'ny akoho sy kisoa.
• Cuttin
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 137 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 22 mg |
| Sodium | 823 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 9 g |