Fitaovana haingana sy mora ho an'ireo mpihinam-borona midadasika mamomamo. Ity fomba fanamboarana ity dia tonga lafatra amin'ny sakafo mandritra ny herinandro, ny takelaka, ny lalao, na ny fisakafoanana.
Inona no ilainao?
- 2 kilao / 900 g ny henan-tany (voromailala na manodidina)
- Kitapo mofomamy mofomamy 1 sotro
- 1 lanjan-tsakan-tsinay / 15 mL sòsana Worcestershire
- 1 tepoka / 15 mL ketchup (na tomato paste)
- 1 teaspoon / salady sira miisa 5 mL
- 6 hamburger buns
- 6 slices
- Soisa Soisa
- Ho an'ny Topping:
- 1/2 cup / mayonnaise 120 mL
- 1 1/2 lany misy sotro / 22,5 mL
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mampifangaro henan-tany miaraka amin'ny sakafom-pofona, saosy Worcestershire, ketchup (na saosy tazo ), ary sira. Vita amin'ny 6 sombintsombiny mitovy habe.
2. Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Apetraho ao anaty gilasy ny patty ary miomàna 6-7 minitra isan-kerinandro (na mandra-pahatonga ny faharetan'ny aterineto hahatratra 165 degre). Mandritra ny minitra farafahakeliny na farafaharatsiny, arotsaho ny fofomamy Soisa Soisa amin'ny alim-bolo. Raha vantany vao nomanina ny fofomamy ary nokasihina ny saka, esory amin'ny hafanana ary alao eo amin'ny takelaka cookie na platter.
Fonony amin'ny alimo.
3. Hanambatra ny mayonnaise sy ny saosy sokay mandra-pifangaroana amin'ny fikarakarana fikarakarana. Arovy ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 andro aorian'ny fiomanana.
4. Mamafaza ireo mpambom-bary ary mipaka amin'ny mayonaise. Manompoa avy hatrany.