Sakamaso nohavaozina dia salama ara-pahasalamana mahasalama, tsy lafo ary mahasoa. Raha manasitrana ny salohim-bozaka sy casseroles isan-karazany ianao , dia manolotra safidy mahafinaritra io salady io.
Ny voankazo dia vita ary efa nariana. Raha toa ianao ka namela ovy roapolo amin'ny sakafo hafa, dia tsara kokoa; dia hatao ao anatin'ny fotoana fohy ny kesika! Ary aza misalasala manararaotra ny voankazo (voatoto) raha tianao. Raha tianao ny totozy katsaka dia ovao ny voankazo amin'ny kernel manontolo. Ho an'ny tsiranoka fanampiny, ampio 1/4 ny taim-bovon'ny tongolobe sy 1/4 kaopy voapetaka vita amin'ny voankazo ary hikaroka miaraka amin'ny seleria.
Ho an'ny tranokely maivamaivana, manolo ny kaopy 1 ny ronono miaraka amin'ny tahon-tsakafo na sira.
Manompoa ranom-boankazo matsiro sy malefaka miaraka amin'ny cracker na horonan-taratasy matevina ary salady voamaina. Ny chowder dia mila minitra vitsy monja mba hiomanana sy hiarahana amin'ny roux tsotra, voankazo misy voankazo , ary legioma.
Inona no ilainao?
- 3 sotrokely maina
- 1 ka hatramin'ny 1/2 cups ny voankazo voamaika (na ny voany sy ny karazany)
- 2 dipoavatra mena
- 1/2 sely vita amin'ny sela
- 2 teatrany lafarinina rehetra
- 3 rosia ronono
- 1 voankazo (16 santimetatra) salmon (voamaina, ritra ary ravina)
- 2 kaopy Cheddar (voasikotra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Aforeto ny ovy ary atsipazo anaty dombo 1/2. Tokony ho eo amin'ny kaopy 2 vita amin'ny ramanavy ianao. Apetraho ao anaty saosy iray izy ireo ary afafazo amin'ny rano ary 1 teaspoon sira. Apetraho eo ambonin'ny rivotra ny hafanana mahazatra ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana amin'ny mena ambany, afangaroy ny vilany, ary mahandro folo minitra eo ho eo, na mandra-pahamarain'ny ovy. Afeno ary atsaharo.
- Atsofohy ireo tazo eny amin'ny lampihazo na ao amin'ny mikrô, manaraka ny torolàlan'ny fonosana. Afeno ary atsaharo.
- Mametafeta ny dibera ao anaty fonosana lehibe iray noho ny hafanana ambany. Ampio ny seleria ary aripaho hatramin'ny famafazana, mampihetsi-po matetika.
- Ampio ny lafarinina amin'ny seleria sy ny menaka dibera; mozika tsara. Tohizo mikarakara mandritra ny 2 minitra, mandroso hatrany.
- Esory ny roimemy amin'ny hafanana ary ampio tsikelikely ny ronono. Apetraho eo ambony hafanana ny holatra. Mitondrà volo malefaka, mampihetsi-po foana. Mofomamy, 1 minitra.
- Ampiasao ny ovy, voatabiha ary salmon. Atombohy amin'ny hafanana ary avy eo manafina entana. Tohizo ny mahandro mandra-pivoaran'ny tsaramaso.
Tips
- Ny tsiranoka matevina amin'ny tsaramaso mena midorehitra, toy ny hoditra mena, ny volamena Yukon, ny felana, na ny ovy dia tsara indrindra ho an'ny lasopy satria mitazona ny endriny kokoa noho ny vatomamy maromaro kokoa.
- Sakam-boankazo nohavaozina. Ny zava-drehetra tokony hataonao dia fandroahana azy io hohanina na ampiasaina ao anaty recipe. Mety hahita marika hoditra sy taolana ianao. Esory ny hoditra sy ny taolana hita raha tianao, fa tadidio fa ny taolana malefaka dia manampy kalesy ary mety ho simba. Mety tsy ho tsikaritrareo akory aza fa eo izy ireo rehefa voandro ao anaty lasopy.
- Sakafo hafa dia safidy hafa ho an'ny sakafo. Esory ny hoditra amin'ny zana-trondro na sira, ary asio salady. Ampio ny salmavo voapotsitra amin'ny lasopy tokony ho 3 minitra alohan'ny hanampinao ny voankazo sy ny ovy.
- Ho an'ny kôlôpe iray matevina kokoa, ampiasao 4 dipoapolon'ny dibera sy 4 dipoavatra amin'ny lafarinina rehetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 722 |
| Total Fat | 45 g |
| Fatin'ny sira | 22 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 154 mg |
| Sodium | 877 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 45 g |