Sesame Ginger Salmon

Ny zanako, ary ny ankamaroan'ny ankizy fantatro, dia mankafy ny tsiratsiraka Aziatika, ary hitako fa tena ilaina izany rehefa manandrana manamboatra azy ireo ho toy ny sakafo vaovao. Raha ny tena izy dia nahita aho fa ny fofona avy amin'ny Aziatika dia mpiara-miombona tsara amin'ny trondro, ary manamboatra trondro ho sakafo mahasalama kokoa amin'ny ankapobeny. Ny menaka fanosotra Toasty sy ny tavy Ponzu dia manamboatra siramamy tena tsotra be dia be, ary raha tsy misy siroman-tsiranoka dia azonao atao ny mampiasa menaka 2 teatran-tantely ary 2 teaspoons nohosorana menaka vaovao. Nandehandeha fotsiny aho niaraka tamin'ny zava-maniry vaovao, ary niasa tsara izany teto!

Nampiasako filoloha salomonin'i King ao amin'ity recipe ity, izay mena mena amin'ny loko. Indraindray dia antsoina hoe Chinook. Mendri-kaja noho ny habeny sy ny tsirony manankarena, ny salmonan'ny mpanjaka no lehibe indrindra amin'ireo karazam-boninkazo salasalin'i Alaska, miaraka amin'ny voka-bary matavy indrindra sy ny tsirony manankarena vokatr'izany. Ny vanim-potoan'ny saline Mpanjaka dia manomboka amin'ny tapaky ny volana Mey ary mihazakazaka mandritra ny fahavaratra; raha vintana ianao vao hahita azy vaovao, mividiana izany!

Nokolokoloiko ny ampahany manontolo, fa raha aleonao, dia azonao atao ny manapaka ny lokony amin'ny antsipiriany, na aiza na aiza ny 4 ka hatramin'ny 8 ao anatin'ny iray, ary manao ampahany tsirairay. Ny sambon'ny marinade dia ampy ampy hatramin'ny trondro 2 kilao, satria tena feno aromainina.

Afaka manompo amin'ny varimbazaha na varimbazaha tianao ianao, fa ny jasmine dia tena mahafaly ny trondro vary sy marinadina mahafinaritra. Io dia mety ho tsara amin'ny karazan-tsakafo efa vita, avy amin'ny spinach ka hatramin'ny fitaratra amin'ny tsaramaso maitso. Afaka mamafy voanio sesame kely vitsivitsy ianao raha te hanao akanjo kely.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Atsofohy ny oven hatramin'ny 500 ° F. Manaova tapa-tavoahangy vita amin'ny taratasy vita amin'ny parcha na foza alimo, ary atsipazo amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana.
  2. Ao anaty fitoeram-ponenana na lovia lehibe ampy hanaovana ny salmon dia mampifangaro ny saosy Ponzu, menaka sesame, ary sirohazo fanosihosena, ary hampisehoana mba hampifangaroina. Apetraho ao anaty ranomasimbe ilay salady, miverena amin'ny akanjo marindrano, ary marinadina amin'ny hafanam-potoana mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra, miakatra ny hoditra raha misy poizina eo aminy.
  1. Amboary ny salmon mandritra ny 10 minitra, mandra-pahavitany azy ary ny tendrony dia misy volom-borona tsara tarehy. Manompoa maody, manoatra noho ny vary

Fanamarihana: Azonao ampiasaina 2 teatran-tantely misy tantely ary 2 teaspoona nohosorana zava-manitra vaovao fa tsy siroanina.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 869
Total Fat 22 g
Fatin'ny sira 4 g
Fatina tsy manasitrana 8 g
kolesterola 126 mg
Sodium 97 mg
gliosida 115 g
Fiovan'ny diabeta 3 g
proteinina 46 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.