Tena tsindrin-tsakafo marina tokoa izany, araka ny anarany, Shahi tukra na shahi tudra dia mofo matsiro manitra miaraka amin'ny voankazo maina, miaraka amin'ny kardamôma. Mora ny manao sy tsindrin-tsakafo goavana amin'ny fotoana ahitanareo haingana. Ity tsindrin-tsakafo Indiana ity dia tiana Mughlai izay mampifangongo ampongabendanitra mofo vita amin'ny mofo vita amin'ny mofomamy mafana sy ny zava-manitra, anisan'izany ny kardamôma sy safrona. Tahaka ny hoe double me meetha, izay manana fotony ao Hyderabad, Telangana.
Popular Desserts Indiana
Misy tsindrin-tsakafo maro hafa any India. Ny tsindrin-tsakafo Indiana indraindray dia manangona siramamy ary koa zava-manitra toy ny safrona sy kardamôma. Avy eo misy siramamy, izay nodiovina tany Inde.
- Gulab Jamun: Io fitaterana io dia manambatra ny khoya izay mafana sy manidina ao anaty siramamy azo avy amin'ny siramamy.
- Gajrela: Ity fitsaboana ity dia natao avy amin'ny carrot sy ghee izay voatsabo siramamy, ronono maina sy karamelina, ary mawa (khoya). Misy karazany sasany ny fety.
- Cham cham: Ireo dia vita amin'ny panneer efa nopotehina , izay endriky ny ronono matavy izay mamy ao anaty siropia.
- Modak: Modak dia mampiasa safrona miaraka amin'ny voaniho sy ny voankazo ary ny menaka mofomamy izay matetika ampiasaina mandritra ny fetiben'ny Ganesh Chaturthi.
- Ras Malai: Mibontsina kôkôla amin'ny kômandôra voamaina ary mihosotra siramamy siramamy.
- Gajar Ka Halwa: Ao Pakistana, sakafo mahazatra amin'ny ririnina izay vita avy amin'ny ronono vita amin'ny ronono, voanjo, varqa volamena ary karaoty maina.
- Sandesh: Mamono fofona, safrona ary kardamôma dia miara-manidina amin'io tsindrin-tsakafo io.
- Payasam: Manondrahy ny vary sy ny ronono misy ravina sy karoty.
Inona no ilainao?
- Kaopy 4-1 / 2 (1 litatra) crème
- 1 ka na kaopy eo ho eo 1-3 / 4 (400 grama)
- ronono voadio
- 1 kilaometiny kely
- Seza ka hatramin'ny valo ambinin'ny valin-mofo sy mofo
- 1/2 sotro rice / sultanas
- Ghee mangatsiaka lalina
- 1/4 kaopy mainty mamiratra (alaina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ny ronono sy ny ronono mandoro ao anaty fonony matevina ary manolora azy mandra-pihenany amin'ny antsasaky ny volany voalohany. Omeo matetika mba hisorohana ny fandoroana ronono.
- Rehefa vita izany dia ampio ny kardamô, mifangaro tsara ary esory amin'ny hafanana.
- Hetezo ireo sombin-tany ireo avy amin'ny penin-trondro mofo sy ravina ary ampisotroy ny takelaka.
- Atsaharo ny ghee amin'ny lelafo midadasika. Mofomamy ny sombin-mofo ao anatiny mandra-pahatonga azy ireo ho mena sy volamena. Aforeto amin'ny lamba fanasana izy ireo.
- Ao anatin'io ghee io, dia atsangano ireo voaloboka mandra-pangatahany. Esory amin'ny ghee ary mialà amin'ny lamba fanasana.
- Apetraho eo amin'ny faritry ny sakafo matsiro ny sombin-mofo iray ary apetraho amin'ny ronono misy ronono. Tohizo ny fampiatrano ny mofo sy ny famokarana ronono miova rehefa mandeha ianao, mandra-pahazotoana ny mofo sy ny ronono.
- Manaova ny lovia miaraka amin'ny ravina sy ny almond, tsimoka mandritra ny ora iray ary manompoa.