Ity tsotsotra vetaveta sy vegan tsotra ity dia mampiasa salsa sy tako fitahirizana entana mba hanangonam-bokatra 10 minitra avy amin'ny TVP . TVP, fantatra ihany koa amin'ny proteinina voajanahary voarakitra, izay vokatra ho an'ny sakafon'ny voankazo sy vegan . Raha toa ianao ka vaovao amin'ny fikarakarana sakafom-bozaka na tsy nampiasana TVP teo aloha, dia izao no torohevitra tianao hotadiavinao amin'ny voalohany, satria mora, mora, haingana ary tsy mamita-doza izy, ary miteraka zavatra mahafinaritra sy mahazatra: tacos! Azonao antoka fa manana ny TVP "flakes" ianao, izay manodidina ny haben'ny ny fantsika nify, fa tsy ny "kibay" lehibe kokoa, izay manodidina ny borety iray santimetatra.
Ny televiziona TVP dia manamboatra siramamy lehibe ho an'ireo tapa-pokonolona vegane sy vegane, satria manana tonta mitovy amin'ny heniheny nopotehina izy rehefa vita ny sakafo, ary mila vola minitra vitsy monja ny manomana azy ary miadana ao amin'ny mpivarotra.
Arosoy ny vinaingitra ( vegan !) TVP taco ao anaty totoina lafarinina na mamolavola azy ao anaty akorandriaka mafy miaraka amin'ny siramamy, voatabiha sy tsaramaso ary izay rehetra tianao amin'ny takoo: cheese (na vegan cheese), salsa, saosy mafana, guacamole, mofomamy (na tsiro tsy mavo ) na avocado.
Tahaka ny fanaovana sakafo tsy mihinana sakafo mahazendana mahazatra Meksikana? Mamakia bebe kokoa ny sakafo mahasalama mahasalama veganina sy veganiko mandritra ny alina, ary mazava ho azy, betsaka kokoa ny fomba fikarakarana taco-nokleary azafady! Ankafizo ny tanjonao TVP mora sy haingana haingana!
Jereo ihany koa:
- Sakafo fikarakarana sakafo Meksikana bebe kokoa
- Fomba fikarakarana zavamaniry hafa
Inona no ilainao?
- 2 kaopy
- TVP (proteinina voajanahary)
- 2 kaopy rano
- 2 tbsp. soy sauce
- 2 tbsp. menaka oliva na zavamaniry
- Sakafo 1 taco
- 1 sifotra mavo na mavo mavo, mifatotra amin'ny ravina na volo madinika
- 1/4 salsa kapa
- 6 lafarinina tortillas na tango
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, amin'ny siny lehibe, manasà rano amin'ny hafanana mafana. Raha vao mafana ny rano, ampio ny TVP, manaingo tsara. Avelao ny TVP hamerenana indray mandritra ny 2-3 minitra mandra-pihaona tanteraka.
- Mitazona ny vilany ho an'ny hafanana maivana, ampio ny menaka oliva na menaka voajanahary sy soy soja, avy eo ny lokon'ny dipoavatra sy tsiro sigara, mampihetsi-po tsara.
- Avelao hamolavola mandritra ny 3-5 minitra ny famolavolana, ary mamporisika matetika.
- Aorian'izay, manaova salsa ary esory ny hafanana amin'ny hafanana.
- Manompoa ny fifangaroanao tapa-tavoahangy mora sady mora totoina ao anaty totoina lafarinina na tango matevina. Tiako ny mihinana izany toy ny, fa azonao atao koa ny manampy voatabia, siramamy, tsaramaso ary tsiro amin'ny tako anao.
Sakafo Meksikana misimisy kokoa sy vegan: