Ity karazan-tsakafo Meksikanina ity dia fomba tsotra mahazatra amin'ny sakafo mahazatra Meksikana izay mora entina ary tsy mila fitaovana manokana. Voalohany, ny vary dia mamon-tsakafo miaraka amin'ny tongolo gasy, tongolobe sy karazan-tsakafo hafa, avy eo dia mihosotra tsimokaretina miaraka amin'ny voatabiha, manangona ny ranony rehetra ho lasa marefo. Azonao atao ny mampiasa voatabia voatabia na voatetika ao anatin'ity fitahirizana ity.
Amin'ny ankapobeny, ny vary Meksikana dia efa voatsabo ao amin'ny tahon-tsakafo na sira amin'ny akoho, saingy tsy misy antony izay tsy ahafahanao mampiasa ny ronono. Ity fomba mora mahazatra Meksikanina ity dia mampiasa tavoahangy zavamaniry , izay mahatonga azy io ho zava-maniry sy vegan ary tsy misy sakany tanteraka. Mila azy ho tsy misy gliosina koa ve izany? Diniho ny lisitr'ireo zavatra entina raha mividy ombivavy ao amin'ny fivarotana, toy ny marika maromaro ary ny marika sasany dia tsy misy fiarovana ho an'ireo manana gluten sensibilité. Na, azonao atao ihany koa ny mampiasa siramamy ahazoana rano na homemade mba hitazonana maimaimpoana maimaim-poana ity fomba fitsaboana ity. Ireto misy fomba iray ahafahana manamboatra balsama avy amin'ny gluten-free glides tsy misy atody .
Ny vary Meksikanina dia fanombohana tsara ho an'ny sakafo Meksikanina vezetarianina ary koa loka vegan tsotra sy tsy misy gliavy maimaim-poana . Raha mitady vovo-tsakafo vetaveta sy vegan ianao, dia afaka mahita fomba fitsangatsanganana hafa ianao eto .
Inona no ilainao?
- 1 onion, vitsy kely
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 1/4 kaopy menaka oliva
- 1/2 tsp zebu
- 1/2 tsp tsioka
- 1/4 tsp ambanin'ny tany
- 1/4 tsp mainty mainty mainty
- 2 kaopy fotsy fotsy
- Kaopy 3 voatabia na voatoto (tsy misy rano)
- 2 tsp sira
- 1 1/2 kapoaka rano na zavamaniry
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, ao anaty siny lehibe na menaka fanosotra amin'ny hafanana midadasika, manotofoto ny tongolobe sy ny tongolo lay ao amin'ny menaka oliva mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra, na mandra-pahatongan'ny tongolobe manomboka mihodina.
- Ampidiro ao anaty ginger, koryandre, akanjo ary dipoavatra mainty mainty ary misotro toaka tsara.
- Aorian'izany, ampio ny vary ary atsofoka mandritra ny iray minitra fotsiny, mba hanamboarana ny vary sy hanitra tsara amin'ny vary.
- Avy eo, ampio amin'ny voatabia, sira, rano na legioma ary mifangaro mba hampifangaroina. Mitondrà fofona malefaka ary alaivo ny fantsom-bokatra ary avelao hihinana hafanana hafanana mandritra ny 30 minitra, na mandra-pahavitrihana ny ranom-boankazo ary manamboatra ny vary.
- Ampiasao ny sakafom-bary Meksikanina mahazatra anao mba hamenoana brochito vezetarianina, manompoa azy miaraka amin'ireo voan-kafe voaloto homemade, alao izany miaraka amin'ny cilantro vaovao na mankafy izany fotsiny ho an'ny sakafo tokana tsotra mba hahazoana sakafo.
Tahaka ny fanaovana sakafo any an-trano avy any Meksika. Indreto misy fomba fikarakarana sakafo veganina veganina vegan vegan vegan vitsivitsy hanandrana: Sakafo Sakafo Meksikanina
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 377 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 966 mg |
| gliosida | 65 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |