Amin'ny fitsangatsanganana amin'ny lohataona sy ny fahavaratra dia mila haingana sy mora, tsy fotoana ho an'ny foto-tsakafo mahery kokoa amin'ny ririnina izany. Ny peo sy ny lasopy mena dia mora; Ho faly ianao amin'ny fahatsorany. Fiompiana tranainy mafana (afaka ampiasaina amin'ny angona ianao), ary ny felana an-jaridaina dia lalao natao tany an-danitra; Ny endriky ny fitambarany amin'ny tsiambaratelo dia matsiro.
Ampiasao tsara ny lasopy na mangatsiaka, fa tsy maina, tsy mifanandrify amin'ny tsirony.
Inona no ilainao?
- 1 tbsp fanampiny oliva menaka oliva + fanampiny ho an'ny fanompoana
- 25g / 1 oz butter
- 1 mofomamy mena midorehitra, voasasa ary tapa-totozy
- 1 vita amin'ny tongolo gasy, voasikina ary voatoto
- Kaopy 750g / 5 no voa tsara, ampemba (na mampiasa farihy mangatsiaka)
- Mofo vita amin'ny mofomamy 75g / 1 mena, mihintsana
- 1 3/4 pints / 1 litatra legioma (tsy ilaina ny mampiasa kibatra)
- Sira siramamy sy dipoavatra vaovao, manandrana
- Kaopy 75g / ½ kafe Parmesan, mofomamy vaovao (azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
Manompo 4
- Tandremo tsara ny menaka sy ny ronono ao anaty fonosana lehibe, ampio ny tongolo maina ary hikolokolo hafanana hafanana mandritra ny 10 minitra na mandra-pahamendrehana ilay tongolobe fa tsy mena. Tohizo hatrany ny maka antoka fa tsy mandoro ny tongolobe. Ampio ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny 3 minitra, ary hampiakatra indray.
- Ampio 3/4 ny voankazo vaovao na mangatsiaka, ny ravina maina ary ny tahiry 3/4. Aforeto ny sausage miaraka amin'ny rantsantongotra mivaingana ary andrahoy amin'ny rantsam-bolo mandritra ny 10 minitra.
- Rehefa avy nokarakaraina, dia manaparitaka ny lasopy ao anaty processeur iray, mba hamoronana pentina matevina. Avereno ny ranom-panafody ao anaty savony, ampitao amin'ny sira sy dipoavatra ary ampio ny tahiry sy ny tahiry sisa. Mofomamy mandritra ny 5 minitra fanampiny mba hiantohana ny voankazo vaovao voavoly.
- Raha mampiasa fetsy Parmesan salady, dia apetraho kely ny afovoan-tsakafo iray. Apetaho ilay lasopy mafana manodidina ny vonomoka. Vovobony miaraka amin'ny menaka oliva virjiny mihoatra ny virjiny.
- Manompoa avy hatrany amin'ny mofo mafana sy mofomamy eo amin'ny ilany.
- Io koa dia mangatsiaka mahavariana, nefa tsy mangatsiatsiaka.
Fomba hafa tsotra amin'ny voankazo sy ny tsimokaretina kely
Ny lasitra voatokana etsy ambony dia singa mahazatra saingy tsy midika izany fa tsy afaka manamboatra ny fanovana ianao.
Ny mena dia ny herita nentim-paharazana mifanandrify amin'ny voa, fa ny tioma ihany koa dia afaka miasa tsara, fa manatona amim-pahamalinana ary mampiasa kely, ny Thyme dia mety handresy ny tsiron-tsakafo mahavelona.
Ny safidy mora kokoa amin'ny tsindrin-tsakafo Parmesan ary toy ny mahasalama dia Grano Padano. Aza tia ny tsiron'ny Parmesan avy eo ampiasain'i Emmenthal na Gruyere.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 349 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 24 mg |
| Sodium | 407 mg |
| gliosida | 43 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 17 g |