Ity marinade madinika ity dia mampifanaraka ny fofom-birik'ilay mpangalatra. Ny zavatra mahafinaritra momba ny saka amin'ny ravina dia manana fery matevina ary faran-tendrony, ka ny sasany dia afaka manana izany kely vitsy, ary ny sasany dia tsara kokoa. Rehefa manana olona maro mifangaro fofona ao amin'ny lalan-tsakafany ianao, dia tonga lafatra.
Inona no ilainao?
- 4 tongolo lay, voatoto
- 1/4 kaopy
- menaka oliva
- 1/4 sotro mena siramamy
- 2 lanjana misy vinaingitra mena
- 1/4 sotro soja soja
- 1 kely voanio Dijon
- 1 teaspoon mainty mainty mainty
- 1 sotrokely efa antitra (1 1/2 ka hatramin'ny 2 kilao)
- salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampio daholo ny zavatra rehetra, afa-tsy ny kitapom-batony sy sira, ao anaty kitapo lehibe, zip-top taster. Tombo-kase sy mifangaro mba hampifangaroina. Ampio ny kitapom-batony ary alao ny kitapo, esory ny ankamaroan'ny rivotra. Alefaso mandritra ny adiny 6 fara-fahakeliny, saingy tsara kokoa ny alina.
- Atsaharo ny fantsonao. Esory any amin'ny takelaka lehibe ny saka fisaka avy amin'ny sambon-danitra. Azo atao ny mando sy manamboatra ny marinadina mahavelona mba hanompo miaraka amin'ny kitay efa vita. Ataovy maina ny kitapo mofomamy misy menaka papay. Asio siramamy roa miaraka amin'ny sira ary mofomamy mainty eo amin'ny tsiro. Atsofohy menaka kely eo amin'ny roapolo ary apetraho eny an-tanety ilay saka.
- Mofomamy ho an'ny hafanana mivantana mivantana mandritra ny 5-6 minitra isaky ny faritra ho an'ny mahazatra, na mandra-pahatongany any amin'ny fari-pahefana tianao. Mamoaha amin'ny takelaka madio ary manalavira amin'ny foil. Mialà sasatra 10 minitra alohan'ny hanapatapaka ny tsato-kazony.
Fanamarihana: ity fantsom- boaloboka ity no tsara indrindra amin'ny kitay misy alikaola, fa hiasa amin'ny glasa, ao anaty fantsom-boly, na mamaivay.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 447 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 119 mg |
| Sodium | 773 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 44 g |