Ity no fomba nentim-paharazana ho an'ny trondro mainty ao anaty siny vy. Ny tombony amin'ny fanaovana izany ivelan'ny gilasy dia ny tsy hamenoanao ny lakozia amin'ny setroka. Ity recipe ity dia tsara ho an'ny fanatanjahan-tena ivelan'ny trano sy ny camping.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 cups / 360 mL dibera, voina
- 6 filala-trondro matanjaka (eo amin'ny 1/2 "hatramin'ny 3/4")
- 3 latabatra / 45 mL
- kajun mainty mampitony
Ahoana no fanaovana azy?
- Manofa gilasy miaraka amin'ny kofehy mavesatra na vy ao anaty giro. Mahazoa azy tsara ary mafana, 15 ka hatramin'ny 30 minitra. Manolora tsangam-baton-tsilo 12 ho an'ny fanompoana ary handraraka ny ambiny ho ao amin'ny lovia iray tsy misy rano.
- Apetaho ao anaty dibera ny kofehy tsirairay ary apetaho eo amin'ny andaniny roa ny zavamaniry mirakitra Cajun. Apetraho ao anaty kofehy ary hikaroka mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra na mandra-pahanton'ny mainty fa tsy mandoro. Mitandrema amim-pitandremana ka tsy manapaka ny filets. Mandrotsaka ny menaka dipoavatra eo amin'ny fofona ary manohy mahandro amin'ny 2 na 3 minitra na mandra-pahavitan'ny filokana (hafanana ao anatin'ny 150 F). Esory ny trondro avy ao anaty vilany ary apetraho eo amin'ny takelaka lehibe na ny takelaka tsirairay.
- Manompoa avy hatrany miaraka amin'ny dipoavatra 2 ho an'ny dipoavatra. Ny tsara indrindra dia ny mahandro mahatratra 2 kilao amin'ny fotoana iray. Esory ny kitapo madio eo amin'ny sehatry ny filetsa ary esory tsara ny hafanana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 549 |
| Total Fat | 47 g |
| Fatin'ny sira | 29 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 221 mg |
| Sodium | 398 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 31 g |