Temarizushi, na sushi temari, dia sushi kely sy baolina. Ny sushi Temari dia mofomamy amin'ny fotoana falifaly. Temari (midika hoe "baolina tanana" amin'ny teny anglisy) dia baolina nentin-drazana japoney nentim-paharazana, izay narahin'ny olona tany Japon. Amin'izao andro izao, baolina temariana dia raisina ho toy ny firavaka fampakaram-bady ao an-trano fa tsy kilalaon'ny ankizy.
Ireo sushi mitovitovy amin'ny baolina miaraka amin'ny fako samihafa dia matetika ampiasaina mandritra ny fotoana mahafinaritra toa an'i Hinamatsuri (Andron'ny Girlie - 3 marsa) any Japana.
Mora ny mihinana sushi sy tsara ho an'ny antoko. Andeha hojerentsika ny fomba fanaovana sushi temari sushi. Ny sushi Temari dia mifototra indrindra amin'ny fizarana roa: ny ampahany ambany amin'ny vary sushi ary ny ampahany ambony amin'ny ingredients amin'ny safidyo.
Raha tianao ny sushi, ampiasao ny sashimi tianao indrindra (trondro matavy) ho toy ny topping (temari-zushi dia tsy tsara ho an'ny bento raha mampiasa trondro manta ianao). Ny trondro Sashimi dia toy ny salmona, tuna, tai (ranomasina bream) miasa lehibe. Andramo amin'ny fantsom-bokatra sashimi vaovao (trondro bitika kely) any amin'ny fivarotana lehibe Japoney ary esorinao amin'ny tenanao manokana izany. Mora kokoa noho ny mividy sushi mivonona izany.
Raha tsy mpanankarena trondro manta ianao, ampiasao akorandriaka voatso, salom-biby mifoka sotro, kobam-boasary, voankazo masaka, na zavatra vita ko. Raha vegetabista na vegan ianao, dia afaka manamboara sushi temari amin'ny legioma tena tianao. Azony atao ny mikarakara / mamono voalohany (noho izany izy ireo dia mendri-kaja), na mampiasa legioma vaovao koa.
Na mampiasa trondro ianao na tsia, dia azonao atao foana ny mandanjalanja ny vongan-tsakafo miaraka amin'ny kôkômba, avocado, kinshi tamago (atody maranitra) ary ny herisetra mba hampiroborobo azy kokoa.
Ampiasao ireo fitaovana enti-manitra toy ny kôkôma tsara tarehy sy tai (ranomasina bream). Raha toa ianao ka mametraka ireo fitaovana eo ambanin'ireny fitaovana ireny, dia mbola afaka mahita ianao.
Sakafo fanasan-tsakafo miaraka amin'ny ikura (salmon rohe), karazana voninkazo vita amin'ny voninkazo, nori (alve), tsaram-bary marevaka, malemy, kaiware daikon (radish sprout), na microgreens.
03 of 06
Atsaharo ny tontonana.
Manao Temari Sushi. Sary (c) Setsuko Yoshizuka Apetraho eo amin'ny tapa-plastika ny plastika.
04 of 06
Mametraha vary sushi.
Manao Temari Sushi. Sary (c) Setsuko Yoshizuka
Mametraka baolina sushi sushi amin'ny topping.
05 of 06
Amboary ny sushi.
Manao Temari Sushi. Sary (c) Setsuko Yoshizuka
Ataovy anaty baolina ny sushi, manodina ny plastika plastika. (Tsy mila manahy momba ny tananao ianao raha marefo amin'ny vary na manana endrika tsy dia tsara satria ny baolina sushi tianao ho lasa endrika baolina tsara amin'ny plastika.)
06 of 06
vita
Temari Sushi. Sary (c) Setsuko Yoshizuka
Esory ny plastika. Manompoa sushi temariera miaraka amin'ny soabi sy soy saosy.