Risotto dia sakafo mahavelona; mamy sy mamy. Ny fampidirana ny tonon-tsarimihetsika tsara ho an'ny sakafo dia manavao azy io ary manome sakafo mahavelona. Toa risotto ihany koa ny Tuna Risotto, ary ny ankizy dia ho tia azy.
Saingy raha te hanambaka sy hanamboatra ity fomba ity ny tsara indrindra azonao, dia tadiavo ny kitapo feno menaka oliva ary alefa avy any Italia. Afaka mahita ity vokatra ity anaty aterineto sy any amin'ny fivarotana lehibe fivarotana lehibe. Ny tonimaso dia malemy ary manana ny zavakanto mahavariana indrindra.
Tahaka ny risotto rehetra, ny habetsaky ny ranombo ilainao dia miankina amin'ny fiorenana na ny ranom-boay tianao ny risottoo, ary koa ny taona sy ny fahamiran'ny vary. Ny vary rehetra dia samy hafa, arakaraka ny toerana nahalehibe azy sy ny halavan'ny fotoana. Azonao atao ny manampy ny ampitso sira sy akoho hafa. Afaka manampy rano koa ianao fa tsy ny menaka fanampiny. Vakio ny fomba fanaovana ny risotto tsara indrindra ho an'ny vokatra tsara isan-karazany.
Ampiasao ity lovia ity miaraka amina salady maitso maitso miaraka amin'ny voatabiha voatabiha sy dibera voankazo, voapoizina miaraka amin'ny akanjo lava. Ny divay iray fotsy vita amin'ny vera dia fifameno tsara.
Inona no ilainao?
- 2 tbsp. menaka oliva
- Kaopy 1-1 / 2 arborio na vary lava fotsy lava
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy, voatoto
- 3/4 kaopy fotsy maina fotsy na akoho amidy
- 1/4 tsp. sakay
- Boka 4 karazana akoho
- 1 santim-boankazo misy ranom-boankazo hafakely
- Ny kaopy 2 nosakanana tsimokaretina vao haingana
- 1/2 tsp. voankazo maina
- 12 oz.
- dia mety ho fotsy hoditra fotsy , potoka
- 1 tbsp. dibera
- Kaopy 3/4 ny salohy Parmesan
Ahoana no fanaovana azy?
1. Omeo ranom-boankazo matavy ary ampio vary sy tongolo lay. Mofomamy ary manodina mandritra ny 2-3 minitra mandra-panaovana ny vary amin'ny menaka ary manomboka manodina ranom-bolamena madinika.
2. Ampiasao divay, dipoavatra ary sotro 1 ho an'ny akoho. Mitondrà vovoka, ary afindrano ny hafanana ho an'ny mainty ary fofom-bary mandritra ny 8-10 minitra, mamporisika matetika, mandra-pahatongan'ny hafanana.
3. Manasà borosy 1/2 eo ho eo sisa, manondrahana vary mandra-pihidy.
4. Mandrosoa mandra-pahatongan'ny vary, ary ny risotto dia ny tsy fitoviana tianao.
5. Ampiasao jiro jiro, spinach, voankazo sy tonon-koditra. Mofomamy sy manosika moramora ny gidro.
6. Mamindrà fo amin'ny dibera mandra-pahalevona miaraka amin'ny kaopy 1/2 mofomamy. Mipetraha amin'ny sisa tavela ary manompoa.
Kaloria: 460
Fatina: 13 grama
Karba: 44 grama
Sodium: 1000 mg
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 423 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 40 mg |
| Sodium | 916 mg |
| gliosida | 49 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 27 g |