Ny kafe Vietnamiana dia mamy satria ny rantsana voajanahary matsiro matanjaka dia mamono ronono mandoro. Mety tsy hitarika anao ny mahaliana anao raha toa ianao ka anisan'ireo izay mihevitra fa ny hany fomba fisotroana kafe dia ny mandray azy mainty - fa miandry 'mandra-panao kafe Vietnamiana.
Egg kafe? Azo antoka! Tsy ao Vietnam ihany no ahitanao kafe. Ny faritra Scandinavian dia manana kafe avy amin'ny atody na dia samy hafa aza ny fiomanana. Vavy kafe Vietnamiana dia kafe mainty misy kofehy vita amin'ny ravin-kesika sy ronono vita amin'ny bobongolo izay nokarohina hatramin'ny fofom-baraka. Tena zavatra iray tsy manam-paharoa ity, ity kafe ai Vietnamiana ity - tahaka ny misotro kafe sy miara-misakafo.
Tahaka ny an'ny kafe Vietnamiana hafa rehetra, ny atody kafe dia manomboka amin'ny siramamy mahery sy mainty vita amin'ny phin filter (cà phê phin). Misy koa ny kafe manokana ampiasaina, izay ambaran'ny Trung Nguyen, amin'ny ankapobeny.
Raha tsy mikasa ny hanamarina tanteraka ny marina ianao, fa te-hizara fotsiny ny zava-pisotro misy alikaola, dia azonao atao ny manondraka ny kafe araka ny mahazatra anao ary manaparitaka azy fotsiny miaraka amin'ny voankazo amin'ny ronono.
Inona no ilainao?
- 1 egg yolk
- 2 ka hatramin'ny 3 dipoavatra vita amin'ny ronono nototoina
- 1/2 kaopy mafana no mofomamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia kely misy menaka ny atody sy ny ronono mifangaro. Amin'ny fampiasana sifotra mofomamy na menaka elektrika, dia andosiro azy ireo mandrapahafatesana. Ny tontalin'ny tiana hantsoina dia antsoina hoe "dabozia". Mba hamaritana azy bebe kokoa, rehefa tapitra ny ratra, dia mihintsana toy ny kofehy iray izay mamolavola lamina eo amin'ny elanelany ilay fitambarany, ary mijanona ho azy mandritra ny segondra vitsy ilay lamina.
- Omeo kafe be mafana sy mofomamy ho anao. Avereno miadana ny kafe ny zezika. Ny vokatra dia ho toy ny karazana homogène mocha farafaharatsiny, nefa miandry segondra vitsivitsy ary ny setroka amin'ny ronono dia hipoitra ambony kafe raha tsy manao na inona na inona ianao.
- Azonao atao ny misotro ny kafe amin'ny mug na misotro dessert iray tsindrona mba hahafinaritra azy kokoa. Na izany na tsy izany, tsara izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 237 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 225 mg |
| Sodium | 143 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 11 g |