Ireo poti-pofona varimbazaha dia mora ny manomana ao anaty kitapo. Mofony fotsiny ny tongolobe sy kapila, ampio ny zavatra sisa tavela, ary alao iray ora. Ny menaka varimbazaha sy ny savoka Cajun dia mampitombo ny tsirony miaraka amin'ny vinaingitra vitsivitsy ary siramamy siramamy kely.
Aza misalasala mampiasa vinaingitra balsamika na fotsy ho an'ny toerana misy ny vinaingitra mena. Ny fanandramana dia miantso divay fotsy maina saingy azonao atao ny manolo toaka na akoho amidy raha tianao.
Inona no ilainao?
- 4
- koban-kisoa (taolam-paty, manodidina ny 3/4-inika eo ho eo)
- 3 teatranina lafarinina
- 1 1/2 teaspoon salt (or
- Cajun fanatanjahan-tena )
- 1/4 teopy mainty mainty
- 2 tepoka menaka oliva (mizara)
- 1 diloilo menaka dibera
- 1 diplaoma lehibe (antsasak'adiny ary voatoto)
- 1 kaopy jono mitovitovy
- 2 teatran-divay mena
- Sakafo 2 ka hatramin'ny 3 milanja siramamy volontany
- 2 teatrany maina fotsy (na mampiasa rano na bo akoho)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ary atsofoka.
- Ao anaty vilia matevina tsy misy elanelana dia mampifangaro ny lafarinina, sira na siramamy vita amin'ny Cajun, ary dipoavatra. Tafio ny kobam-kisoa miaraka amin'ny menaka lafarina.
- Eo amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana mahazatra, mamontsina ny dibera miaraka amin'ny menaka oliva menaka. Ampio ireo tongolobe amin'ny kitapo ary hikolokolo, mampihetsi-po matetika mandritra ny 10 minitra, na mandra-pahavoatra azy ireo. Esory amin'ny tongolobe ny tongolo ary atokàny.
- Ampiasao ny menaka oliva ambolena sisa tavela amin'ny kitapo. Ampitomboy ny hafanana ho an'ny avo lenta ary alaharo ny fofona vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy sy voadio, hiverina amin'ny mason-koditra roa, eo amin'ny 3 sy 4 minitra eo ho eo. Ampio ireo tongolo hiverina amin'ny sifotra.
- Amboary ny sira, ny vinaingitra ary ny siramamy mena; mipetraha eo ambonin'akanjo. Mitondrà volo; manamaivana ny hafanana, manaràha ny fonosana, ary manitra mandritra ny adiny iray.
- Ampiasao ny sotro mihintsan-diloilo, esory ny koban-kisoa sy tongolo eo amin'ny takelaka iray na manisy sakafo ary mafana.
- Ampio ny divay amin'ny voan-tsinay amin'ny saosy ary ento amin'ny vay. Mofomamy, manoka indraindray, manodina tapa-boromahailala eo ambany elany, mandritra ny 4 minitra, na mandra-pahakendran'ny sauce sy ny tongony.
- Apetraho ireo kobam-bary ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 658 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 141 mg |
| Sodium | 1,367 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 46 g |