Ny lasopy mafana sy mangatsiaka Shinoa dia sakafo mahasalama na fanaraha-maso izay mety ankafizin'ny fotoana rehetra.
Io fitaterana io dia ahitana ny holatra, ny bambou, ny solika, ny soja soja, ny saosy mafana, ny vinaingitra, ny tongolo lay, ny tongolo gasy sy ny menaka chili, izay mety hahalavorary ny sakafo vegans sy ny vegetariana (na olon-kafa amin'izany). Mafana, mahasalama ary oh-so-mahafinaritra izany. Manaova fampisehoana amin'ny manaraka raha mila fanafana amin'ny zavatra mafana ianao amin'ny andro mangatsiaka.
Inona no ilainao?
- 6 sotro ronono
- 2 doka holatra, voankazo (holatra holatra orana shiitake tsara indrindra)
- 1 kely mety hitifitra bamboo
- 1 kely misy lakan-drano
- 2 sasan-tsigara soja soja (ampiasaina
- tamari mba hitazona azy ho glides raha ilaina)
- 1/2 teaspoon dipoavatra
- 1 sotro salope tsara
- 2 sotro vinaingitra
- 3 tongolo gilao, voatoto
- Kaopy 1/2 mena (zezika maitso), voankazo
- 2 dipoavatra menaka chili
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe iray, ento ny ronono misy menaka ary ampio ny holatra, tsiro bambou, kiran-drano, soja soja, saosy mafana, vinaigrafy sy tongolo lay. Avelao hamela rano mandritra ny 20 minitra farafahakeliny.
- Ampiasao ny vilany ary alaivo mandritra ny 5 minitra.
- Atao amin'ny menaka chili.
- Hanampy sotro soja fanampiny, saosy mafana na vinaingitra mba hanandrana.
Notes
- Ny holatra rehetra dia hanao ao amin'io fanaka io, fa araka ny nomarihina, ny holatra holatra holatra na shiitake asa tsara indrindra. Raha toa ka misy maimaim-poana mora foana ny holatra shiitake amin'ny alàlan'ny fivarotana entana rehetra, dia mety haka ezaka bebe kokoa ny famokarana holatra. Antsoina hoe holatra holatra ihany koa ireo holatra holatra, azo ambolena avy amin'ny mpivarotra antserasera maro toy ny Amazon. Aoka ho azo antoka fa hanomezana fotoana ho an'ny holatra ianao raha mandeha ny làlana hividy azy ireo maina.
- Sakafo mafana sy volo dia somary maivana, koa aza misalasala manampy amin'ny tofu na seitan siramamy mba hanatsarana ny proteinina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 124 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,172 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 7 g |