Misy sandwich tsara muffaletta manomboka amin'ny solika salady tsara toy ity iray ity.
Ny New Orleans dia misy sandwich malaza ary misy ny muffaletta izay noforonina tao amin'ny Central Grocery. Misy zavatra roa mahatonga ity sandwich tsy hay hadinoina ity: mofo muffaletta mofalastina sy salady oliva vita amin'ny alikaola .
Ity recipe ity dia entina amin'ny famokarana menaka oliva salady afovoan-tsakafo. Ilaina ny hampifangaroanao ireo entana rehetra ary hampifangaro azy ireo amin'ny processeur. Tena mora ny manao ary, amin'ny farany, hanana salady oliva betsaka ianao. Izany dia tsara satria izany no mahatonga ny sandwich muffaletta aorian'ny voalohany izay mora kokoa ny mamono.
Ny tsara indrindra dia tokony hatao andro mialoha ny salady oliva mba hanomezana ny fotoana handrenesana ny tsirony. Raha voatahiry ao anaty siny amin'ny tombo-kase tsara izy dia hitazona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny volana maromaro.
Inona no ilainao?
- Koba 3/4 mena (pimento-stuffed)
- 1/4 kaopy kalamata oliva (voatafy)
- 1/4 cup giardiniera (legioma voasesika italianina)
- 2 lehibe pepperoncini
- 3 hatramin'ny 4 voankazo marokoroko
- Toaka roa
- 1 menaka tongolo lay (voatabia)
- 1 teaspoon oregano
- 1/4 sotro dipoavatra mainty (na tsiro)
- 2 teaspoons
- siramamy ( siramamy )
- 2 tepoka
- menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ireo oliva maitso, kalamata olives, giardiniera, pepperoncini, tongolo gasy ary kapers. Apetraho ao anaty processeur miaraka amin'ny tongolo lay, oregano, dipoavatra, jasona, ary menaka oliva.
- Impuls mandra-pahavaratra.
- Manolora toeram-ponenana, mandrakotra ary milomano mandritra ny alina.
Inona no mahatonga an'ity salohim-oliva ity ho gaga?
Ankoatry ny jiro misy menaka sy ny solika oliva, ny tsirairay amin'ireo ingredients ao anatin'ity mixte salady oliva ity dia manana tsiro goavana.
Tsy dia mahasolo ny singa sandwich izany ary izany no antony tsy hay hadinoina.
Tsara kokoa ny manaraka ny refy omena satria fifandanjana tsara amin'ny tsiron-tsakafo mahery. Raha toa ianao ka mahazatra ny ankamaroan'ny fitaovana, vitsy angamba no mila fanazavana kely:
- Giardiniera : Mila tapa-bolana eo ho eo ny mamboly legioma miaraka amin'ny fomba nentim-paharazana Italiana. Ny dingana dia mora ary ho an'ny vokatra, mila koban-katsaka, tongolobe, carrot, ary selera. Raha tsy te-handia ny olana ianao dia azo amidy ihany koa ny giardiniera eny amin'ny tsena maro.
- Pepperoncini: Ireo dia karazam-boninahitra mora bitika avy any Italie. Mitovitovy amin'ny endriny sy ny tsirony amin'ny vorona maitso. Ny pepperoncino dia somary mamy ary manana tango lehibe izay tena manampy ny zip ho an'ny salady oliva.
- Capers : Ny Capers dia ny felam-boninkazo marevaka amin'ny zavamaniry iray izay teratany any Mediterranean izay matetika hita amin'ny sakafo italiana. Ny tsiron-tsakafo dia karazana sira-sira izay tadiavina amin'ny salady toy ity.
Azonao atao ny manamarika fa ny salady oliva Muffaletta dia manana lafarinina Mediterranean tena tsara. Izy no mpiara-miombon'antoka tsara amin'ny salami, mortadella, provolone, ary mozzarella hita tao amin'ny sandwich italiana mofo novolavolaina.