Weekly Quinoa Chili - Guiso de Quinoa y Frijoles

Fitaovana mora sy haingana izany dia tonga lafatra amin'ny sakafo hariva amin'ny herinandro - na manao ny ampahany lehibe amin'ny faran'ny herinandro ary mankafy azy mandritra ny herinandro. Quinoa dia manampy ny proteinina sy ny endriny mahafinaritra ho an'io chiure vezetarianina io, saingy afaka manamboatra ranon-tsavony ho an'ny quinôa mora vidy kokoa ianao.

Ny quinoa no mahandro ao amin'ny saosy tazo, manome azy ho mena tsara tarehy. Voa maina no ampiasaina mba hamenoana fotoana, ary raha ny momba ny legioma rehetra azonao atao dia mety miasa.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Apetraho amin'ny menaka oliva ny menaka oliva. Ampio ny tongolobe ary hikaroka hafanana midadasika mandra-pangatsiatsiaka ary malefaka, manodidina ny 5 ka hatramin'ny 8 minitra.
  2. Ampio ny voatabia, ny tongolo gazo, ny tongolo lay, ny cilantro, ny cumin, ny paprika mifoka, ny chili po, ny siramamy mena ary ny sira, ary ny mahandro, mandra-pahamendrehana ny legioma rehetra.
  3. Ampio ny quinoa ary hikaroka mandritra ny iray minitra. Ampio ny saosy voatabia sy ny rano ary mifangaro tsara. Mofomamy ary manadio chili amin'ny hafanana ambany mandra-mahandro quinoa, 20 minitra eo ho eo. (Hiseho amin'ny volony ny voanio quinoa ary manana kofehy kely / tavy hita maso).
  1. Ampio ny voany sy ny katsaka (fakan-kevitra) ary hikaroka mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra, na mandra-pahafatiny ny voany sy ny katsaka. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
  2. Manompoa ranom-boasary, siramamy vita amin'ny cheddar, siramamy, voankazo maina, tortilla chips, sns.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 267
Total Fat 6 g
Fatin'ny sira 1 g
Fatina tsy manasitrana 4 g
kolesterola 0 mg
Sodium 168 mg
gliosida 44 g
Fiovan'ny diabeta 10 g
proteinina 12 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.