Manamboara ranom-potaka ratsy amin'ny tricks vitsivitsy
Ny nofy ratsy ho an'ny tsirairay: simba ny turkey. Okay, azo antoka fa tsy simba, fa tena ilaina tokoa ny fanampiana lehibe na ny fialan-tsasatra mahafinaritra dia ho bust. Noho izany alohan'ny hamoahanao an'io vorona io, dia misy trangam-pandehanana haingana izay mety hamonjy ny andro ihany.
Turquie Emergency Toolkit
Misy zavatra vitsivitsy mila ananana eo am-pelatànanao ny kitapom-batana misy anao. Ireo zavatra ireo dia tsy maintsy ilaina ao anatin'ny minitra farany mba ahazoanao antoka tsara fa voaomana ianao.
- Endrika
- Sarivongana sarivongana sarobidy be
- Be dia be ny akoho na legioma (be sidina be loatra)
- Tavoahangy tavoahangy
- Sakafo mafana
Ny olana: efa marefo ny Torkia
Ny hany fomba mahomby handrodanana ny ranomandry dia amin'ny fanariana azy anaty rano mangatsiaka. Ny rano mangatsiaka ihany no hitazona bakteria tsy hivoatra intsony. Ankehitriny, raha mangatsiaka aho, dia midika hoe 40 degre F / 5 degrees C. Hihamafy ny hafanana sy ny bakteria. Mandania 30 minitra isaky ny fe-potoana: Raha mila mandany lava-drano 22 kilao ianao dia hohanina rahampitso. Satria mety ho 40 degre F ny hafanan'ny rano, tehirizo any izany. Apetraho ao anaty rano ny thermometer ary ampio rano mafana na mangatsiaka mba hitazonana ny mari-pana ao amin'ny toerana tianao.
Tsy misy fotoana hanafoanana ny turkey? Azo atao ny manamboara ranomandry izay mbola mangatsiaka . Tsy dia tsara loatra izany, fa afaka mamonjy ny sakafo.
Ny olana: efa haingana ny Tiorkia
Ny fiaraha-misakafo dia tsy amin'ny ora efatra ary efa vita ny turkey.
Eny, any amin'ny toerana iray dia tsy mandeha tsara ny matematika ary efa mipaka hatrany ny lozam-piaramanidina efa voaomana. Raiso ny lakandrano ary ampidiro mafy tsara izy amin'ny alim-borona alimo. Apetaho ao anaty servieta lehibe izany. Raha manana iray ianao dia apetraho ao anaty fantson-drano lehibe iray izay nafanafana tamin'ny famenoana azy tamin'ny rano mamoaka, avy eo dia nesorina.
Ny fanodinkodinana eto dia ny mamela ny turkey hitazona ny hafanany nefa tsy mamela azy hividy izany intsony. Tohizo ny hafanana raha tsy manampy hafanana. Ny hafanana anatiny dia tokony hijanona mihoatra ny 140 F (60 C), na mety hitombo ny bakteria mampidi-doza. Rehefa tonga ny fotoana hanompoana, dia manamboatra sy manompo.
Ny olana: Tsy ho Cook ny Tiorkia
Vonona ny hihinana ny olon-drehetra. Mampalahelo fa tsy mahatratra 120 degre F / 50 degre C ny turkey. Mila ataonao ity vorona ity ankehitriny . Manana safidy roa ianao miankina amin'ny fomba mahandro sakafo. Ny fomba iray dia ny famerenana ny turkey amin'ny foil ary hamerina ny hafanana mankany 450 degrees F / 230 degre C. mandritra ny 2-3 minitra isan-jaton'ny vorona (miankina amin'ny halavirana mbola tsy maintsy alehanao). Jereo ny hafanana ankehitriny ary jereo ny elanelan'ny misy anao. Zava-dehibe ny fifandraisanao.
Fomba iray hafa hanatsarana ny ranomandryo dia ny manapaka izany amin'ny antsasany. Miankavanana eo anelanelan'ny tratra roa eo amin'ny ilany andrefana sy amin'ny ilany iray amin'ny rindran-damba eo amin'ny andaniny. Amin'ny fampisarahana ny ampahany roa amin'ny trondro dia afaka mampihena be ny fotoam-pisakafoanana. Tadidio fa mbola mila miezaka mitsapatsapa ho an'ny fonenana ianao (165 degre F / 75 degre C) na aiza na aiza. Azonao atao ny mandray ity dingana iray ity ary manaisotra ny tongotra sy ny elany. Apetraho avokoa ny zavatra rehetra mba hahafahanao mamoaka zavatra hafahafa mety ho azonao ary ny turkey dia hahandro haingana kokoa.
Ny olana: Tafavoaka ny ampahany any Torkia
Manomboka sokitra ianao ary na dia teo aza ny fahatokisanao fa nandrahoina araka ny tokony ho izy ny turkey, mazava ho azy fa tsy misy ny ampahany aminy. Raha miezaka mamerina azy ianao mba hiaro azy bebe kokoa dia hiafara amin'ny turkey iray maina. Eny ary, misy ny fanitsiana haingana ho an'ny fikarakarana ireo ampahany tsy tapaka raha tsy mety hikoriana. Ao anaty vilany lehibe iray, mitondra sira be dia be (akoho, poti-tsakafo na legioma) mba hamokarana ary hametraka ireo tapany ao anaty ranoka manify mandritra ny minitra vitsy. Hokarakaraina haingana ilay ampangatsiahana ary hahazoana antoka fa azo antoka izany. Mariho fa raha sari-nokombolo ilay izy dia mety ho mena na mena ny hena. Tsy midika akory izany fa tsy misy ny tsiambaratelo. Ampiasao ny thermometer mba hanamarina. Ny fihetsika simika misy ny setroka sy proteinina dia hitondra io fananganana io ary tena ara-dalàna.
Ny olana: efa maina ny Tiorkia
Efa samy nanana voromailala mainty teo aloha izahay. Mety ho ny vokatra ratsy indrindra ho an'ny vorona rehetra, fa ny iray amin'ireo sarotra indrindra hialana. Na izany aza dia vokatry ny fijerena ny ranomandry, indraindray dia toa lasa volo fotsiny ny vorona sasany. Ny iray amin'ireo ifandraisanao amin'ny ranomandry dia ho mameno tavoahangy feno henan'akoho mafana ary manaparitaka azy amin'ny hena rehefa mamolavola azy ianao (ny tsara indrindra hitazonana izany miafina). Ny hena dia tsy ho menatra noho izany, fa hisy ny fahamendrehana azy ary ny ranonorana dia hisorohana ny fanamainana fanampiny.
Ny manaraka dia ny fanitsiana farany: Gravy. Avy amin'ny saosy babakoto alohan'ny blanc, sauzina (izay misy ny siramamy iray) izay noforonina noho ny antony tokana sy antony tokana, hametrahana ny fahamendrehana sy ny tsirony hohanina tsy misy tsiron-kanina. Miomàna hanamboatra saha tsara be . Aoka koa ho vonona ny hanao izany raha tsy misy ny tombom-barotr'i turkey. Aoka ho vonona ny hanao sangisangy ary ny faharoa nodinihinao dia ny fanangonam-bolo dia manomboka manome siramamy fanampiny. Ny siramamy tsara dia afaka manao zavatra betsaka mba hahatonga ny ranomandry malemy ho tsara kokoa.