Fantatrao ve fa ny grenady dia gelatine, siramamy, ary atody fotsy (tsara, ampiana sira sy vanila, ary avy eo ny varimbazaha sy ny siramamy vita amin'ny siramamy ho an'io karazana paty io)? Tahaka ny zavatra maro, ny gidro-potok'ireo mpihinam-bary dia mamoaka tranokala-novidina avy amin'ny rano. Ambonin'izany, tsy mila ampiana fanafody manasitrana na iankinan'ny hoditra ianao rehefa manamboatra azy ireo. Na dia mendrika ny ezaka aza, dia mitaky dingana maromaro ny gamalalika homemade, noho izany dia aoka ho azo antoka ny famakiana ny dingana rehetra ary jereo ny lisitra vidy sy fitaovana eto ambany alohan'ny hanombohanao.
Voalohany, angony ny zavatra nafangaranao:
1/2 katsaka
3/4 kaopy saka
2 akanjo fotsy
1/4 sasan-
1/4 gilaola jatony
2 1/4 sotro ny siramamy
2 teaspoons vanilla
Faharoa, ataovy azo antoka fa manana fitaovana ilaina ianao:
Mpitifitra elektrika, baolina baolina, na mangana
Medium saucepan
Candy thermometer
Bozaka lehibe maro
Kitapo lehibe
Fahatokisana ny asa fiasana (fisorohana orin-tsolika lehibe)
Alao ny siramamy (2 ka hatramin'ny 1/4 kaopy) ary rano misy rano 3/4 mipi-drivotra ao anaty fonosana midina. Atsaharo ny siramamy azo avy amin'ny siramamy mandra-pahatongan'ny 240 ° F - izany dia haharitra 10 minitra farafahakeliny, raha tsy maharitra.
Aza manosika na mamely ny siramamy raha mahandro, manatsara ny sombin'ny siropam-pitomboana. Raha miorina eo amin'ny sisin'ny lanezy ny kristaly siramamy, dia asio borosy matevina ao anaty rano mangatsiaka mba hivezivezy ao anaty siramamy.
Raha vao nahatratra 240 ° F ny sirikan'ny siramamy, alao ny hafanana ary manomboka mipaoka ny fotsy. Ao amin'ny vilia lehibe iray na ny vilia baolina iray mitsangana, dia mipetraha ny fotsy hoditra (2) mandra-pamoaka. Ampio ny sira (1/4 teaspoon). Tohizo hatrany ny manipy ny fotsy volo mandra-pikatrohan'ny tendrony ambony - ny zana-koditra dia hampitombo be ny habetsaky ny volony, manodina fotsy lava, mamirapiratra, ary rehefa manandratra ny mofomamy na ny rambony avy amin'ny atody dia ho afaka hamadika azy ireo ianao. Ny haavon'ny taovan'ny atody izay mifikitra amin'ny latsa-bozaka na ny mpikorosy dia hitazona ny endriny. Apetraho ny fotsy hoditra nokapaina rehefa manao ny dingana 6 sy 7 ianao.
06 of 14
Alefaso ny siramamy azo avy amin'ny sira ho any Gelatine
Atsipazo eny amin'ny vala eo amin'ny tavy voaendaka ny masomboly. Ampiasao ny antsy maranitra hanapahana masomboly eny amin'ny zaridaina na tsangantsanganana na izay tianao, na ampiasaina ny siramamy mofomamy ao anaty siramamy vita amin'ny varimbazaha mba hampihenana ny endriny mahafinaritra.
Mariho fa azonao atao ny manapaka ny gidro kely na kely na kely araka izay tianao!
Manompoa ny girokotrao - toy ny ampahany amin'ny siramamy misy siramamy , miaraka amin'ny mofomamy na gilasy , amin'ny sôkôla mafana (tsara indrindra amin'ny sôkôlà tena izy !), Na amin'ny alàlan'ny alahelony, marefo sy manitra. Na, tehirizo ao anaty fitoeran-javatra mavesatra izy ireo. Izy ireo dia faran 'ny andro efa vita, matsiro mandritra ny herinandro, ary mbola tsara kokoa noho ny fivarotana-nividianana nandritra ny iray volana eo ho eo arakaraka ny hamandoana izay misy anao.