Any Japana, kabayaki dia fomba mahazatra hanamboarana trondro, indrindra ny eel ( unagi ). Ny fikarakarana dia miteraka lolo, manadio sy manararaotra ny trondro, ary avy eo dia manapaka ny filetsa ho toy ny sodina amin'ny kiraro. Ireo voankazo dia natsipy tao anaty voankazo mamy mafana, antsoina hoe saosy kabayaki, izay tena mitovy amin'ny sòs teriyaki. Avy eo ny koveta dia miora na mamaivay, ny sauce mamorona ivelany ivelany mahatsiravina.
Na dia toy ny mahazatra aza io sauce io ary matetika manompo miaraka amin'ny alika, dia mahavariana ihany koa ny salmon, toy ny trondro hafa toy ny sigara sy ny basen-dranomasina. Ny fangatahana vitsivitsy vitsivitsy ary fotoana vitsivitsy hanamboarana, ity dia fomba tsara indrindra ho an'ny be atao amin'ny alina. Saingy mahagaga ihany koa ny manompo amin'ny vahiny.
Inona no ilainao?
- 1/2 sotro soja soja
- 1/2 cup mirin (divay mamy)
- 1/4 sotro ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho ao anaty fonosana daholo ny zavatra rehetra ary asio hafanana matevina.
- Mitondrà vovoka ary avy eo mamony hafanana hafanana mandritra ny minitra vitsy. Esory avy amin'ny hafanana ary mafana alohan'ny fampiasana azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 367 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 7,480 mg |
| gliosida | 60 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 13 g |