Avarado ao amin'ny salady ny avocado, mazava ho azy, fa izy koa dia mametraka fototra lavorary ho an'ny akanjo salady. Mitondra mofomamy sy malefaka izy io fa mahalana ihany. Ary aza adino ny antony: matavy. Avocado dia be dia be, ary ny ankamaroan'izy io dia simultanea sy polyunsaturated, izay karazana "tsara" (tsy toy ny voankazo matavy sy matavy mifangaro, izay karazana tavin-tsakafo). Ny voankazo rehetra dia manampy ny hafainganam-pandehanana ao am-bavanao, ka mahatonga ny salady ho tsaratsara kokoa - ary tsy izany ve ny akanjo salady?
Ahoana no hanaovana Vinaigrette Avocado
Tiako ny manao izany amin'ny faran'ny salady lehibe salady, ary avy eo dia ampio fotsiny ny salady fanangonana azy. Azonao atao ny mialoha, eny, ampidiro fotsiny ny siramamy azo avy amin'ny salady eo an-tampon'ilay fitafy, avy eo ny menaka na salady, mandrakotra lamba fanasan-damba marevaka, ary mitazam-bidy mandritra ny ora vitsivitsy. Na ataovy anaty kapila fitobiam-bolamena na tavoahangy ho an'ny fanindriana mora kokoa amin'ny manaraka.
- Mash 1/2 ka hatramin'ny 1 avocado ao ambany bozaka salady na, raha manamboatra azy ianao, ao anaty siny lehibe na sotro lehibe na kapoaka kely.
- Tsy mety izany, fa aleoko manampy trondro iray na tongolo vita amin'ny tongolo lay (voatoto).
- Vinaingitra 1 litatra eo ho eo tsara vinaingitra mena na fotsy ary 1 teasepoon Dijon-paoma .
- Volo amin'ny menaka oliva virjina fanampiny mba hananana fiaraha-miombom-pirahalahiana (1 hatramin'ny 3 diplaoma mahery ny doka) miankina amin'ny habetsan'ny avokado ampiasainao sy ny haben'ny tadiavinao.
- Ampio seza mafana misy siramamy 1/4 , manandrana ny akanjo, ary ampio sira bebe kokoa arakaraka ny tsironao. Aorian'izany dia avelao dipoavatra mainty ny tsiro (na tsia!).
Amin'ny lafiny iray, tsy mila miahiahy momba ny fanodinana volomparasy ianao, ny vinaingitra ao dia hanampy azy hitazona azy tsara sy maitso mandritra ny andro ao amin'ny latabatra raha te-hanohy izany ianao.
Ahoana ny fampiasana Vinaigrette avocado
Ny akanjo dia mamy tsara amin'ny salady mangatsiaka , ary tena mahafinaritra tokoa amin'ny herotra maitso (arugula, mizuna, sns.) Izay mandray soa avy amin'ny maingony mba hanamafisana azy ireo. Izy io koa dia toy ny foza tsara tarehy ho an'ny zavatra mampihetsi-po, toy ny kale, fa efa notapatapahanao tamin'ny baozy, niakanjo, ary aoka hipetraka kely mba hanalefahana ny fiakarana.
Ahoana ny fomba fiakarana Vinaigrette Avocado
Misy fomba maro azo anaovana an'io akanjo fototra io. Ireto misy hevitra vitsivitsy hanombohan-dresaka:
- Mampiasà voankazo na sira, fa tsy vinaingitra
- Volo amin'ny menaka avocado, menaka sesame, na ny menaka salady tianao indrindra fa solon'ny menaka oliva
- Hanampy kila-bary iray vita rarivato! (Miezaha hanandrana azy hahitanao ny habetsahanao hanampy)
- Mipetraha amin'ny herita sasany-cilantro dia singa voajanahary voajanahary, fa ny ravintsin-tanety kosa dia safidy tsara ihany koa
- Misafidiana vinaingitra avy amin'ny soavaly ary sokatra soja fa tsy sira
- Mankanesa ao anaty bibikely vaovao
Manomboha miaraka amin'ireo habaka etsy ambony, manandrana rehefa manampy zavatra ianao, ary jereo izay azonao atao!