Ity brioche broka ity fomba famokarana bozaka ity dia fomba mahazatra ahafahana manatsara ny fomba fitahirizana dessert. Mipetraha moramora mora fotsiny ary manipy azy amin'ny ampahefatry ny andro-ny brioche taloha, mofo matsiro sy manitra. Ity mofo pudding ity dia endriny mahafinaritra ho an'ny sakafo mahasalama, nefa mahavariana ny fomba hanombohana ny andro ihany koa.
Ny fanamarihan'i Cook: Manompom-boina an'io brioche io miaraka amin'ny creme Anglaise amin'ny fomba mahafinaritra.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 vita amin'ny ronono
- 1/4 mofomamy misy cup, cubed
- 2 atody, mora voadaroka
- 1/2 sotro main'ny siramamy
- 1 taoban'ny vanila
- 1 teaspoon brandy (raha ilaina)
- 1 sotro rongony misy ditin-kazo manitra (paikady)
- 3/4 sotro ravina menaka
- 1/4 teaspoon nendasina
- 5 kaopy vita amin'ny bio, bobongolo na rovitra
- 1/2 sotro roninina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F. Mitefotra mora 11-inch amin'ny lavaka 7 santimetatra ary atsipazo izany.
- Atsofohy amin'ny ronono mafana ny dibera mandra-piveriny. Ampiasao ny kaopy 1/4 amin'ny menaka fanafody ho an'ny atody ary atsipazo azy ireo mandra-pivoaran'ny voatango. Ampio ny setroka ateraky ny hafanana miverina ao anaty ronono mafana sy mofomamy amin'ny siramamy, vanilla, brandy, citrus zest, ary zava-manitra mandra-pahatonga ilay fitotoan-kofehy. Atsipazo ny sira miaraka amin'ny mofo sy ny voaloboka.
- Aparitaho ny mofo sy ny ranomandry ao anaty lovia voaomana ary alao isaky ny 40 minitra izany, mandra-pahavaratra ny tendron-tsoroka ary misy kitapo miloko 1 santimetatra avy eo amin'ny sisiny dia tonga madio. Manompoa azy amin'ny siramamy na krèma Anglaise.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 281 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 73 mg |
| Sodium | 4,907 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 6 g |