Sakam-boankazo malaza ao Kolombia ny ranom-boaloboka marihitra fantatra amin'ny hoe carne asada. Ny marinade dia manana ranom-boasary na jiro misy menaka, ary koa tongolo gasy, zavamanitra sy labiera. Manompoa karazan-tsakafo miaraka amin'ny salsa de aji picante (saosy voatabiha voatabiha voatabia) sy ny sasany ispas , na ampiasaina ho toy ny famenoana sandwich ispa .
Inona no ilainao?
- 1 2-lb
- 1/4 dilo-menaka varimbazaha
- 1 tavoahangy labiera
- 1/2 sotro voasary sira
- Sakafo 3 litatra
- 4-6 vita amin'ny tongolo lay
- 2 tepoka
- divay mena
- 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1 kilaometiky kely
- 1 pack SazonGoya miaraka amin'ny achiote
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
- Mivory miaraka ny menaka voajanahary, 1/2 ny siny vita amin'ny labiera, sotro voasary, sira lava , vinaingitra ary saosy Worcestershire.
- Volo amin'ny tongolo lay, cumin, SazonGoya ary sira ary dipoavatra mba hisaona.
- Apetraho ao anaty kitapo plastika ny kitapo fisaka, ary mihoatra ny fitambaran'ny marinade ao anaty kitapo miaraka amin'ny steak. Sasao ny kitapo, dia avelao ny steak mba hisakafo an-kalamanjana amin'ny alina.
- Atsaharo ny giro mankany amin'ny avo lenta. Esory tsilo avy amin'ny marinade sy ny gilasy mandritra ny 5-8 minitra eo amin'ny ilany tsirairay, na mandra-pahoviana izany.
- Avelao hitsahatra mandritra ny dimy minitra mandritra ny 5 minitra, ary sasao kely amin'ny varimbazaha ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 458 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 119 mg |
| Sodium | 171 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 44 g |