Ny tsikombakombakombana feta fetsy miaraka amin'ny pasta no mahatonga an'io makaroni io (Makaronopita Horiatiki - amin'ny teny grika: κωριάτικη, mah-kah-roh-NO-peetah haw-ree-AH-tee-no) tsara tarehy. Ity dikan-teny tsotra ity dia azo atao bebe kokoa amin'ny fanampiana ireo tsingerin-tsakafo hafa, bacon, ary ny legioma sisa tavela, saingy ny lovia fototra dia firenena tiany indrindra. Ny tsara indrindra amin'ny filio tokana (filo), dia azo atao ihany koa amin'ny fonosana feno fonosana (toro-lalana ao anatiny).
Inona no ilainao?
- 2 kaopy
- koba
- Vinaingitra fotsy 2-3 fotsy
- 1/2 teaspoon sira
- 1 1/2 tepoka menaka oliva
- 1/2 sotro rano mafana (eo ho eo)
- 2/3 dolara (300 g) fanondolo vovoka (ziti, long macaroni, penne)
- 2 dipoavatra mena
- 7/8 pound (400 g) fetsy feta, rendrika
- 2 atody lehibe
- 1/2 sotro ronono iray manontolo
- 1 teaspoon sira
- 1/4 teaspoon ny mainty mainty mainty
- 2 teavoan-menaka oliva (mihoatra ny lany)
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy ny Crust Phyllo
- Ampifandraiso amin'ny tsiranoka rehetra ny kirany ary hikolokolo tsara (15 ka hatramin'ny 20 minitra) mba hamokarana koba madio.
- Mialà sasatra.
Ataovy ny famenoana
- Amboary ny pasta isaky ny lalana mankany amin'ny al dente , ary mialà sasatra tsara.
- Manaova dibera ao anaty vilany (tokony ho mafana ny andro) ary manafaingo ny pasteo mba hikolokolo, ary hikolokolo feta.
- Mamono ronono, atody, sira, ary dipoavatra, ary ampio amin'ny famonoana.
Fanamarihana: Mitondra ranon-javatra betsaka ny pasta mihosin-dra. Rehefa reraka dia asiana fanesorana rano betsaka araka izay tratra.
Ataovy ny mofomamy
- Eo amin'ny fonosana goavam-be, dia asio fonosamaila roa lehibe ny horita - avo roa heny ny roa tonta.
- Omanofa ody ho 355 ° F (180 ° C).
- Atsofohy amin'ny menaka oliva tsara ny fantsom-bokatra ary apetaho eo amin'ny farany ambany ny volony, ary ny antsasany dia manaloka ny sisiny. Atsofohy amin'ny menaka oliva ny volofotsy ary apetaho eo ambony ny lamba faharoa. Mamoaka menaka.
- Ampio fandefasana sy fizarana araka ny tokony ho izy.
- Tavoahangy mampivelatra volomparasy miaraka amin'ny menaka oliva ary aforeto eo an-tampon'ny tavy. Tuck any amin'ny sisiny, raha ilaina.
- Mialà amin'ny 355 ° F (180 ° C) mandritra ny 35-40 minitra, mandra-pahatongan'ny sokatra volamena sy maivana.
- Vidiny: manompo 6-8
Fampiasana Phyllo
- Ampiasao ny lava-panafody lehibe misy tahirin-tsary.
- Apetaho ny antsasak'ireo takelaka manifinify, ary atsofoka amin'ny menaka oliva.
- Ampio fanafarana ary aforeto ao anaty phyllo. Ampidiro ny takela-taratasy sisa tavela eo amboniny, aforeto, ary tazano any amin'ny sisiny. (Io dia mitovy amin'ny fomba ampiasain'ny phyllo amin'ny fanaovana lakolan'ny galaktoboureko (jereo ny sary tutorial.)
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 366 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 166 mg |
| Sodium | 1,121 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 14 g |