Na dia matetika aza ny ravin'ny zavamaniry cilantro vaovao izay ampiasaina, ny tongolobe sy ny fakany dia azo hanina ihany koa. Ny cilantro mivantana matetika dia amidy amina ampongabendanitra miaraka amin'ny parsley vaovao. Misafidiana cilantro amin'ny ravina maitso, miloko marevaka, tsy mampiseho marika na fiononana.
Ahoana ny fametrahana Cilantro
Raha vantany vao tonga any an-trano miaraka amin'ny cilantro vaovao ianao, dia apetraho ao anaty rano iray ny totozy (miaraka amin'ny fakany raha toa ka mifamatotra) ary manaràha ny tendrony avo amin'ny kitapo plastika.
Refrigerate. Esory ny ravina araka izay ilainao ary avereno. Ny rano dia tokony hovaina isaky ny 2 ka hatramin'ny 3 andro. Aza manasa ny ahitra raha tsy efa vonona ny hampiasainao izany satria ny fahosana tafahoatra dia hamadika ny ravina ho lanezy maitso mandritra ny fitahirizana. Miankina amin'ny fitsaboana azy eny an-tsena, tokony maharitra hatramin'ny herinandro ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Freeze Cilantro
Mba hanamaivana, dia asio siramamy kely ravina cilantro maina eo amin'ny sehatra tokana ao anaty takelaka cookie. Rehefa mangatsiaka, dia manangòna ao anaty kitapo zip-top, miverena any amin'ny frizè avy hatrany. Fampiasana ao anatin'ny 6 volana. Aza manaiky alohan'ny fampiasana.
Dried Cilantro
Ny Cilantro dia mety ho maina ihany koa amin'ny fomba toy ny parsley, na izany aza, ny tsirony dia hihena be. Ny fahadiovana dia tsy manoro hevitra na mendrika ny fotoanao. Misy cilantro maina azo amidy any amin'ny ankamaroan'ny tsena, tokony hanana ny filàna ianao.
Fifanakalozam-pandrosoana sy firaketana
Ny voa avy amin'ny zavamaniry cilantro dia fantatra amin'ny hoe koriany any Amerika. Tahaka ny zava-manitra rehetra, ny voan-kisendrasera dia tokony hotehirizina ao anaty vilany voaisy tombo-kase avy amin'ny hazavana sy ny hafanana.
Hanomboka hihena ny tsirony aorian'ny 6 volana. Fampiasana anatin'ny herintaona.