Mitaky fotoana sy ezaka be ny manamboatra tamales , ka ny ankamaroan'ny olona dia manao poti-potaka indray mandeha - ary noho ny tamales maimaim-poana tsara, hevitra tsara izany.
Raha hitanao amin'ny tambajotra tavela ianao, dia tena matsiro izy ireo rehefa mihinana sy misotro. Mahafinaritra sy mahalany eny ivelany izy ireo ary malefaka ao anatiny.
Azonao atao ny manala azy ireo manontolo na mifangaro miaraka amin'ny mofomamy maromaro ary manamboatra ny masa ho lasa ampahany kely kokoa mba hanamboarana tamba-tsaramaso. Manompom- boly tamiry miaraka amin'ny sauce amarillo na aji picante sauce .
Inona no ilainao?
- 4 tamales (reraka)
- 1 egy
- 1/2 koba lafarina
- 1 kaopy
- masa harina cornmeal
- 1 kilaometiky kely
- 1 sôlôpôlina sira
- 1/2 fotsy mainty fotsy
- 1 dolara siramamy vita amin'ny voamadilo maina (na cilantro)
- 1 kilaometatra kilaometatra ho an'ny foly
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ireo tamales avy amin'ny kitapon'izy ireo, matetika ny katsaka na ravina banana.
- Avelao izy ireo hihetsika na hampifangaro ny tamales rehetra mba hamolavola azy ireo ho toy ny voatabia kely ho an'ny foly. Ny fikarakarana ny tetezamita amin'ny baolina dia manao tsara indrindra rehefa mangatsiaka be izy ireo. Amboary ny volombava mifangaro ao anaty baoritra matevina amin'ny haben'ny ball golf.
- Atsofohy ao anaty vilia kely miaraka amin'ny dite ny rano ny zezika mandra-pahafatiny.
- Ao anaty tavoahangy goavam-be, mamon-divay ny lafarinina, masa harina, cumin, sira, dipoavatra, parsley na cilantro.
- Apetaho ny baolina tsirairay na baoritra mitovitovy amin'ny atody, mamela ny fandaniana miserana, ary avy eo ao anaty voankazo. Avereno miaraka amin'ny tambajotra na tamale baolina.
- Heverina ho 1 a 2 santimetatra ny menaka misy menaka ao anaty vilany matevina miaraka amin'ny tendrony avo lenta mihoatra ny hafanana midadasika mankany 360 F.
- Afangaro ireo tamales na tamale baolina, raha toa ka ilaina, mandra-pahazoan'izy ireo volamena volomparasy.
- Apetraho eo amin'ny latabatra misy lamba fanoratana izy ireo mba hialany sy hamafazana azy ireo amin'ny sira salady.
- Manompàna mofomamy miaraka amina sotro.
Manompo soso-kevitra
Ny voatabia tamales dia afaka mijoro ho irery tahaka ny sakafo matsiro na misakafo tsara na toy ny fitsangatsanganana. Fa afaka manompo azy ireo amin'ny sakafo hariva miaraka amin'ny andaniny fanampiny. Ireto misy hevitra vitsivitsy.
- Espaniola vary
- Tavoahangy mainty sy vary
- Vary fotsy miaraka amin'ny voatabia voatabiha sy katsaka
- Jicama slaw
- Poblano slaw
- Voa sy voaniho voaniho
- Salama Caesar
- Guacamole sy chips
- Avocado, voatabiha sy salady spinach
- Katsaka, avocado, chilies ary salady salady miaraka amin'ny akanjo manitra
- Tomaty napetraka tamin'ny queso fresco sy mofomamy mena
Tamales, mofomamy na tsia, tsara indrindra amin'ny labiera. Ny tsara fanahy rehetra dia hanao, fa ny fiarahabana tsara indrindra kosa dia i Vienne mpangalatra, pale ales, amber ales na stouts. Ary mazava ho azy, tsy afaka mandeha amin'ny margaritas, mojitos na izany zava-pisotro maloto any Amerika Atsimo ianao, pisco sauce.