Crispy Homemade Tortilla Chips

Heveriko fa hevitra tsara ny manao ny tortilla anao manokana. Tsy voatery ho amin'ny fotoana rehetra, satria ny mividy azy ireo amin'ny kitapo dia fomba mahomby hahatonga ny tapakila tortilla eo amin'ny fiainanao.

Fa ny fanaovana ny anao dia tena mora, ary mahafinaritra izany, ary ankoatra izany: tsy misy zavatra azonao vidiana amin'ny kitapo dia afaka mampitaha amin'ny tortilla vaovao, mafana sy marefo izay nataonao tamin'ny tananao. Ny ilainao rehetra dia tortillas, sira sy menaka. (Afaka manamboatra tortillas koa ianao .)

Handeha hanamaivana ireo poti-tsakafo ianao ao anaty menaka kely - eo amin'ny 1/4 inch.

Ny fanalahidy dia manome antoka fa ny solika dia eo anelanelan'ny 350 ° sy 375 ° F. Ny tsara indrindra dia ny 360 °, fa ianao dia tsara na aiza na aiza. Na izany aza, satria mampiasa menaka kely ianao, sarotra ny mahazo ny famakiana mari-pototra. Tsy toy ny hoe afaka mampihazona thermometer amin'ny vatam-paty iray ianao, satria tsy ampy ny solika.

Koa, indro ny fanitsakitsahana. Atsangano mandritra ny minitra vitsy ny hafanana amin'ny hafanana mafana, ary andramo avy eo ny tendron'ny sotro hazo iray. Rehefa tonga amin'ny mari-pana mety ny solika, dia hidina manodidina ny tendron'ny sotro ny menaka. Hisakafo ihany koa ny kitay hazo.

Raha miteny momba ny menaka ianao, dia ataovy izay hampiasana menaka farafahakeliny, toy ny voninkazo, ny soja na ny safon-tavoahangy miaraka amin'ny teboka fivoahana . (Ity misy fanazavana bebe kokoa momba ny menaka sy ny menaka samihafa .)

Ohatrinona ny solika ilainao dia miankina amin'ny halehiben'ny alahelonao. Zava- koditra vita amin'ny vy dia lehibe satria hihazona ny hafanany izy na dia ajanonao aza ny siny amin'ny menaka.

Hetsika iray hafa dia mampiasa tortillas izay somary mitsahatra. Ny antony mahatonga ny fihinanana dia ny fihinanana (na ny tortillas) na ny tortillas aza, ary ny tortillas maina dia mamirifiry kokoa noho ny voankazo vaovao. Ny zavatra rehetra tokony hataonao dia esory ny tortillas ao anaty kitapo ary avelao hivoaka amin'ny efitrano izy ireo. Toy ny lakozian'ny lakozia.

Ny fonosin'ny tortillas iray am-polo taonany dia hitondra harona sarobidy feno tortilla, ampy ho an'ny olona 3 ka hatramin'ny 4, ary ny isa tsara indrindra handehanana miaraka amin'ny fomba mahazatra 3-avocado guacamole . Kisendrasendra? Tsy mieritreritra aho.

Farany, azonao ampiasaina io fomba io hanatsarana ny fiainanao. Alefaso moramora ny tortillas iray manontolo raha tsy manapaka azy aloha. Fantatro fa toa miharihary izany, saingy manamarika izany.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Avelao any amin'ny lakozia ny tortillas, tsy hay jerena, mandritra ny alina.
  2. Ampiasao izy ireo amin'ny kodiarana amin'ny fampiasana antsy na pizza. Ny tapa-kazo telo dia hahavita enina enina avy amin'ny tortilla tsirairay. Azonao atao anefa ny maka azy ireo ary manao roa na telo amin'ny fotoana iray.
  3. Atsangaro ny solika ho 360 ° F. Hisidina manodidina ny tendron'ny sotro hazo iray ny menaka.
  4. Asio sombin-drakitra ampy mba hanarona ny fonosana ao anaty fonosana iray, tsy misy fihodinana na overshopping.
  5. Mandrotsaka 2 ka hatramin'ny 3 minitra na mandra-piverin'ny chips maitso volomparasy ary marefo sy mafy orina. Atsipazo miaraka amin'ny tongony indraindray izy ireo mba hikarakarana mitovy.
  1. Esory ny sombin-tsolika tsirairay avy amin'ny menaka miaraka amin'ny tongotrao, avelao ny solika dipaina hiverina ao anaty vilany, ary alefaso amin'ny lamba fanasana, mamafaza sira, ary avereno indray ilay dingana mandra-pikatrohana ny chips rehetra. Manompoa salsa miaraka amin'ny salsa vaovao .
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 613
Total Fat 51 g
Fatin'ny sira 4 g
Fatina tsy manasitrana 35 g
kolesterola 0 mg
Sodium 113 mg
gliosida 38 g
Fiovan'ny diabeta 5 g
proteinina 5 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.