Ireo karazan-jiro madinika ireo dia manana shell craham cracker ary feno karamel dulce de leche ary voapanga miaraka amin'ny meringue. Mahavariana izy ireo rehefa feno dulce de leche, saingy mety ho voavaha haingana miaraka amin'ny raki-tsarimihetsika novidinao sy ny fonosana tora-kofehy. Raha tsy misy fotoana hanaovana ny meringue , dia manompoa azy ireo amin'ny siramamy.
Inona no ilainao?
- 9 dipoavatra mena (nanalefaka)
- 1/3 sotro maivana siramamy
- Kafe 1 kafe
- 1/4 kobam-bary graham graham (tsara fototra)
- 1/4 sasao sira
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 teaspoon vanille
- 1 dia afaka manala ronono
- 2 ny rononon-dronono
- 3 zana-kazo
- 1 teaspoon
- leviora
- Pinch sira
- Atody 3, misaraka
- 1 sotro ny siramamy
- 1/3 rano fisotro
- 1 siramamy menaka metaly
Ahoana no fanaovana azy?
- Atombohy manamboatra koba ny kalsa amin'ny fanosorana ny dibera miaraka amin'ny siramamy mena matevina mandra-pahatonga azy ho mavomavo ary maivana amin'ny lokony eo amin'ny vilia fandokafana.
- Asio hafanana, ampio ny lavanila, ny lafarinina, ny boaty mofomamy, ny sira, ary ny cannamon ary hampihetsi-jaza mandra-pahafatiny
- Mivadika tsikelikely hikolokolo, hikolokolo amin'ny tabilao fisaka, ary hikirakira amin'ny plastika. Mangatsiaka mandritra ny adiny iray.
- Hanadio ny ôtely ho 350 F.
- Apetraho eo amin'ny lafarinina lafarinina ny tendrony ary asio elanelam-bozaka 1/4. Rakofa faribolana manodidina ny 1 santimetatra lehibe kokoa noho ny tavy shell. Apetraho ao anaty tavy ny koban-koditra ary esory ny tsiranoka mihoatra ny kôpity.
- Vodina kiran-tehezana miaraka amin'ny menaka ary manondrahana mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra, mandra-pahamamarina volomparasy.
- Avelao ny kiran-kiran-dava tsikelikely ary atsipazo moramora avy amin'ny lasitra. Atsaharo izany.
- Omeo ranom-boaloboka matevina ny ronono voadio sy ronono . Ampiasao ny kitapom-bary, siny sira, ary ny soda.
- Mofomamy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po tsy tapaka, mandra-pahatonga ny hafanana ary mamadika karokarena manan-karena, 45 minitra eo ho eo. Ny vovon-tsolika dia mety ho tonga haingana fotsiny. Ny vovon-tsolika dia mety hanjary tsy ho afa-maina fotsiny, fa tsy maintsy mamporisika tsy tapaka mba hisorohana ny fandevonana sy hifikitra. Rehefa azonao atao ny manilaka sotro na spatula amin'ny tendrony ary manefa ny ambany indrindra mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 segondra, dia efa vonona ilay fiasa. (Jereo ny recipe for dulce de leche )
- Apetraho ireo tsiranoka 4 atody ao anaty tavoahangy hafanana (alika maina ho an'ny meringue). Alohan'ny hanesorana ny fofona karamelina avy amin'ny hafanana, dia makà haingana kely kely kely amin'ny karamaila ao anaty jono 3 manitra mandra-pahalemana.
- Ampiasao ny voanjobory misy aotobisy ao anaty vilany, ary mahandro miadana mandritra ny dimy minitra.
- Esory amin'ny hafanana. Ny spoon dulce de leche anaty kirany bitika, mameno azy ireo.
- Manomàna ilay volavolan-driaka: alaivo fotsy ao anaty vilia (tena madio) misy menaka elektrika, ary apetaho ny jirofo.
- Apetraho ny siramamy, 1/3 kaopy misy rano, siram-boankazo, ary manindrà sira amin'ny sombin-tsakafo madinika, ary ento amboara.
- Rehefa mahatratra 240 F (115 C) ny mari-pana ao amin'ny siramamy siramamy, na aorian'ny 3 minitra eo ho eo, dia atodiho ny mixer ary atomboy ny atody.
- Rehefa mahatratra 248 F (120 C) ny mari-pana dia esory ny siro avy amin'ny hafanana. Ny fotoana fikarakarana manontolo dia 4 minitra eo ho eo, ary ny siramamy azo avy amin'ny sira dia tokony hanamboatra volon-drakitra raha toa ka esorinao avy amin'ny gripa izany, ary dia ho kivy.
- Ny fotsy hoditra dia tokony hiteraka hipoka mafy. Manaova tsikelikely ny siropo eo amin'ny sisin'ny kitapo fisakafoanana, ao anaty vozon'akanjony. Tohizo ny handrodana ilay meringue mandra-pahamaika azy, 5 minitra eo ho eo. Aforao amin'ny vanila kely vanila iray raha tianao.
- Asio ranom-boasary na manodina ny volavolan-davenona amin'ny endriny, ary apetraho eo ambanin'ilay menaka (mandinika tsara) mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra mba hanangonam-bolo ny fako.
- Manompoa karaoty amin'ny hafanana na amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana.
Fanamarihana: Ny dulce de leche dia afaka manomana ao an-tampon'ny dobo fantsona roa na ao anaty vilia iray eo ambonin'ny vilan-drano mivaivay. Ity paikady ity dia mitaky tsy dia mampihetsi-po, satria tsy handoro na hifikitra ilay fitambaran-javatra, fa haka fotoana ela kokoa. Zava-dehibe ihany koa ny manome antoka fa ny rano ao amin'ny faritry ny dobo fantsona roa dia tsy manala tanteraka.
Raha mampiasa dulce de leche ny magazina novidinao, dia ario ao anaty fonosana mavesatra izy mandra-pahakodidinanao, avy eo mifangaro miaraka amin'ny zana-koditra voalazanao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 175 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 46 mg |
| Sodium | 170 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |