Any ivelan'i Holandy, ny pancakes dia matetika hita ho sakafo maraina na brunch. Saingy ny famonoan- tsakafo sy ny apple pannekoek no tena tian'ny fianakaviany - ho an'ny sakafo hariva! Ny fampifangaroan'ny apples mamy sy ny savony savony dia lalao natao tao amin'ny lanitra foodie. Raha azo atao, dia misy solika miaraka amin'ny troop , siramamy maivana sy tsy mamy loatra, toy ny sirop (azo jerena ety anaty aterineto amin'ny tranokala mivarotra fivarotana holandey). Matokia anay, tsy voatery hikorontana ny ankizy mba hamita ny sakafony! Mazava ho azy, raha tianao ny mihinana ny pannekoek ianao amin'ny maraina, dia miaro antsika ny miafina.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy / 140 g faran'izay lafarina
- 1/4 tsp. leviora
- 1/2 tsp. sira
- Kaopy 1/250 litatra
- 1 egy
- 1 tsp. dibera
- 1 tsp. menaka
- 10 masaka mitahiry (voatango kely)
- Ny paoma marevaka 3 (toa an'i Granny Smith, nesoriny, nokapohina ary nendasina kely)
- Suikerstroop (na sirop- tsindrinao )
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ny lafarina, ny vovo-tsakafo, ny sira ary ny ronono vitsy kely amin'ny pasteur. Ampio tsikelikely ilay ronono sisa tavela, raha toa ka mamony. Ampio ny atody, ary sasao tsara ilay famolahana. Ho an'ny soratra maoderina kokoa, miala sasatra mandritra ny ora vitsivitsy na mandritra ny alina.
- Mamelatra ny dibera sy ny menaka ao anaty vilany lehibe ary miandrasa mandra-pahatonga izany. Omeo ampy tsara ny volo mba handrakotra ny faritra manontolo amin'ny savony (manaparitaka ny fikoropahana amin'ny alàlan'ny fanosehana ny pan). Mialà eo mandra-pibanjina ny bubbles ary miverena. Ny pansa dia tokony ho volamena mifangaro amin'ny andaniny roa. Atsaharo izany.
- Mofomamy ao anaty savony mandra-paha-tsimparifary sy / na efa vita. Esory amin'ny lamba famaohana mba handroana. Ampio ireo paoma marevaka amin'ny siramamy mena sy caramelize. Mialà amin'ny lamba fanasana. Manompoa ny pancakes misokatra eo ambony latabatra, ambony amin'ny apples sy baon- tsiran-drongony ary matevina eny ambony.
Soso-kevitra:
- Mampivelatra ity fifangaroan'ny pancake ity rehefa miala sasatra, fa afaka mampiasa izany avy hatrany.
- Ny siropamika pancake holandey dia siramamy maitso mangatsiaka, saingy azonao ampiasaina ny siramamy volamena na siramamy ahitra. Na, raha ny marina, ny hafa ankoatra ny troop .
- Ho an'ny hidy maitso, alao ny pancakes miaraka amin'ny salady maimaim-poana.