Ity karazana fantsom-bokatra Parmesan ity dia manome sakafo matsiro sy mahafa-po miaraka amin'ny spaghetti sy salady tsotra. Ny tsara indrindra dia ny, mora ny manomana sy manamboatra. Ny akoho dia mena, mavo ary avy eo mofomamy miaraka amin'ny saosy spaghetti miaraka amin'ny Parmesan sy mozzarella saka.
Esory ny nonenan'ny akoho * mba hikolokolo haingana sy hanafotra azy ireo na hikororosy azy ireo eo am-pandehanana mba hanaovana kofehy roa matevina ho an'ny trongan'ny akoho tsirairay. Azonao atao ihany koa ny mividiana tros-tay na katsaka.
Inona no ilainao?
- 4 siramamy heny tsy misy ilana azy (eo ho eo amin'ny 1 1/2 pounds)
- 1 atody lehibe
- 1/2 kapoaka ronono
- Kaopy 1 vita avy any Italia vita mofo
- 2 hatramin'ny 3 sotro
- menaka oliva virjiny
- 8 sombin-tsakafo mozzarella
- 1 (24-ounce) sauce pasta jar
- 1/2 sotro Parmesan (sotro)
- Sakay 8 ovy (spaghetti na linguine)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F (180 C / Gas 4).
- Manaova fofona malefaka sakafo 9 x 13-inch.
- Apetaho eo amin'ny tavy plastika ny totozy akoho ary alaivo kely ny halavany.
- Asio ny zezika sy ny ronono ao anaty vilia.
- Apetraho ao anaty fonosana maromaro, lavalava, matevina ny sombin-tsakafo.
- Atsofohy ao anaty ronono sy atody ny totozy akoho ary avy eo dia ao anaty tavoahangy, mibanjina tsara ny akanjo.
- Atsaharo ny menaka oliva amin'ny siny lehibe na sodina manify amin'ny hafanana midadasika.
- Mofomamy ny akoho amin'ny menaka mafana amin'ny lafiny roa mandrapaha-volomparasy volamena, 3 ka hatramin'ny 4 minitra eo ho eo. Arotsaho ny akoho ao amin'ny sakafo fanomanana azy.
- Rakofa masomboly mozzarela 8 ary apetraho eo amin'ny trongan'ny akoho tsirairay. Alefaso amin'ny 1 sotro amin'ny sotro arahinao manokana amin'ny sotro. Mipetraha miaraka amin'ny mofomamy Parmesan ary mozzarella kely maromaro ary manodina 25 na 30 minitra eo ho eo, na mandra-piverimberina.
- Mandritra izany fotoana izany, arotsaho ny sobasy na ny linguina amin'ny rano sasana rano manaraka toro-làlana. Mialà sasatra.
- Manompomà spaghetti, mofo vita amin'ny garola, ary salady maitso maitso.
* Mba hampidirana ilay akoho dia apetraho eo anelanelan'ny roa tapa-tavoahangy plastika na ao anaty kitapo fitehirizana sakafo. Amin'ny fampiasana ny tendron'ny mpandoka vy na penina iray matevina, alamino moramora mandrapahatonga azy ho vovoka. Azonao atao koa ny mividy ny tavy mofomamy mofomamy mofomamy ho an'ity recipe ity. Na, sokafy ny totozy akoho eo am-pivarotana mba hanamboatra kiraro malefaka. Raha tena lehibe tokoa ny nono, dia mila 2 na 3 ianao raha mila sakafo.
Recipe nozarain'i Colleen Haass
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1102 |
| Total Fat | 51 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 21 g |
| kolesterola | 404 mg |
| Sodium | 1,507 mg |
| gliosida | 79 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 75 g |