Apemboka sy kisoa no miaraka tsara tarehy, ary ity lovia ity dia tsy miavaka. Ny molia sy ny vinaingitra sasany dia mampiditra lalina ny tsirony ho an'ireo kobam-kisoa ary ny ravina dia mameno tsara ny paoma.
Aza misalasala manova fiovana mifanaraka amin'ny tsapan'ny fianakavianao. Ny voankazo maina na ny serizy maina nohavaozina dia manamboatra ranom-boankazo ho an'ny voaloboka. Na alao ny voaloboka raha tianao.
Inona no ilainao?
- 6 koban-kisoa (eo amin'ny 3/4 ka hatramin'ny 1 inch)
- 1 dolara menaka legioma
- 1 tepoka
- alikaola
- 1/4 sespoon kosher sira (ampianaro bebe kokoa, manandrana)
- 1/8 sotro reny mainty (na tsiro)
- 3 apples tart (Granny Smith)
- 3 dipoavatra
- koba
- 1 2/3 ny rano mafana
- 3 sasan-tsasatra molas
- 1 santimetro misy vilona misy vilany
- 1/2 sotro roninina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F (180 C / Gas 4).
- Atsoroy ny siramamy vita amin'ny kitrokely miaraka amin'ny sira sy ny mainty dipoavatra.
- Mofomamy menaka sy dibera ao anaty saka lehibe matevina na sodina manify amin'ny hafanana midadasika.
- Ampio ny koban-kisoa any amin'ny kodiarana ary hikaroka mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra eo amin'ny ilany iray, na mandra-pahavoazana.
- Miaraka amin'ny sotro mihintsy na spatula, dia alefaso any amin'ny sakafo matsiro ny henan'omby. Raha mampiasa sôsia azo antoka ianao, esory amin'ny kofehy ny kitay ary atokàny.
- Peel, fotsy, ary manapatapaka ireo paoma, atsangano.
- Ampio ny lafarinina amin'ny drippings ao anaty kitapo. Ampio menaka na menaka kely kokoa raha tsy ampy ny menaka. Ampiheno ny hafanana amin'ny mena ambany ary miarao mandra-pahazon'ny menaka varimbazaha dia mavo mena, mampihetsi-po foana. Aza avela hiredareda ny roux.
- Avereno vetivety ny rano mangatsiaka. Mofomamy, mampihetsi-jaza, mandra-pahamaivana ny sauce sy misotro.
- Vodin-tsakafo ao anaty molekiola sy vinaingitra tsara. Alefaso ary ampio sira, araka izay ilaina.
- Alefaso amin'ny saosy ny kobam-kisoa (raha mampiasa sôsôfia azo antoka ianao, avereno any amin'ny saosy ny kisoa). Ambony ambony ny akorandriaka miaraka amin'ny ampongabendanitra sy ravina.
- Aforeto ary andao mandritra ny adiny iray.
Tips
- Araka ny USDA, ny mari-pahasalamana farafahakeliny ho an'ny kisoa dia 145 F.
- Raha mampiasa kobam-bovoka matevina, tsy misy mani-pofona ao amin'io lovia io ianao, tokony ho tonga lafatra ny adiny iray amin'ny fotoam-baka. Raha mampiasa koban-kisoa maotina dia jereo eo amin'ny 35 ka hatramin'ny 45 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 626 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 139 mg |
| Sodium | 455 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 45 g |