Ity tapa Katalana malaza ity (izay fantatra amin'ny anarana hoe Pa amb Tomàquet) dia mora atao ary tsy mitaky afa-tsy vitsivitsy ihany. Ao anatin'ity andian-dahatsoratra ity dia manao saosy avy amin'ny voatabia voatabia sy tongolo gilasy, izay tsy mitovy amin'ny fomba mahazatra. Famerenana haingana sy tsotra izany izay manintona sy manintona ny sakafo maraina, na rehefa midina midina na tolakandro hariva. Arotsaho ny lovia amin'ny fanangonana azy miaraka amin'ny labiera , ny divay , ny oliva ary ny tsimokaretina .
Soso-kevitra: Mba hahazoana mani-pofona voatabia, mitondra rano 2 kaopy eo ho eo amin'ny vinaingitra kely. Ampiasao amin'ny sotro ny tongolo na tongolena, atsipazo ao anaty tavy ny tomoto mandritra ny 30 segondra ary esory izy. Apetraho ao anaty vilia rano mangatsiaka. Tokony hesorina mora foana ny rano.
Inona no ilainao?
- 10-inch baguette
- Sakafo 2 voatabia, voatabia, nohosorana
- 1 tongolo lay
- 3 hatramin'ny 4 sotro
- menaka oliva virjiny fanampiny
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny kitapo eo amin'ny lavaka ary atsipazo ny tsipìka eo ambanin'ny rantsan-kazo, na ao anaty oven. (Raha tsy misy ny kitapo fohy, dia makà kitapo kely fotsiny ho an'ny lanjany 10-inch.)
- Alao ny voatabia ary apetraho ao anaty processeur .
- Afangaro ny tongolo gasy ary apetraho amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabia. Mandrosoa mandra-panahin'ny voatabia sy tongolo gilasy. Ario ao anaty fonosana kely mba hanompoana.
- Olivanina oliva manify amin'ny menaka manitra. Atsaharo ny sira eo ambony. Mofomamy mofomamy misy menaka amin'ny mofo ary miparitaka mitovy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 327 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 296 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 4 g |